“天然盘尼西林”被发现,隔天吃1次,肺热咳嗽全走开,冬天多吃

2021-01-23 06:02:21 风哥爱情哲学

现在的天气越来越冷,要是稍微不注意就会感冒,尤其是孩子抵抗力差,更要注意保暖了,在保暖的同时大家也可以吃些预防感冒的蔬菜。“天然盘尼西林”被发现,隔天吃1次,肺热咳嗽全走开,冬天多吃!它就是香菜了,很多人一定都还不知道吧,营养师大乔就曾说过,香菜里的维生素C含量比任何蔬菜都要高,可以大大提高杀菌能力,起到很好的清肺热止咳化痰功效。下面小编教给大家的就是蒜苗炒香菜的做法,特别香,而且蒜苗杀菌效果也非常好,搭配香菜营养翻倍,冬天要常吃,快来看看小编是怎么做的吧

蒜苗炒香菜

By 小小鱼9020

配料:

香菜 7两、蒜苗 3根、精盐 少许、辣椒(红,尖,干) 半个、食用油 2勺、猪油 少许

烹饪步骤:

1.将香菜洗净控水,并撕成小碎段备用。

2.将蒜苗切小段,喜欢吃辣椒的话可以切两个尖椒,将红椒也切丝备用。

3.将锅烧热后倒入少许油,有猪肉的话可以稍微放一点,待油烧热后放入尖椒翻炒片刻后放入蒜苗翻炒。

4.放入香菜和红辣椒丝进行翻炒2分钟后待菜7分熟的时候放入盐后继续翻炒2分钟,不要把菜炒太死了。

5.关火装盘起锅即可。

烹饪小贴士:

食用功效

1、健脾开胃:香菜香气独特,食用后可促进肠胃蠕动,提高消化功能,令食欲增加,对胃口不好、食欲不振的人非常好。

2、清热透疹:香菜根中的挥发性物质能刺激汗腺分泌活跃,促使人体快速排汗,具有清热透疹的功效。

3、驱寒发汗:香菜属于辛香菜,能促进血液循环,解表发汗,脾胃虚寒的人食用香菜有助于暖胃散寒、缓解胃腹冷痛,对风寒感冒、畏寒、鼻塞无汗等症有治疗作用。

4、缓解鼻塞:香菜中的挥发性油有通鼻之效,因感冒或受凉鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥来缓解症状。

大家爱上这道菜了吗?

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