我们这可是南方啊!余杭菜场里这种小菜居然卖到每公斤60元!

2021-01-21 15:11:28 余杭晨报

余杭晨报原创 记者 李书畅

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年关将近,市场上蔬菜价格近期有所上涨,好的牛肉要卖到百元以上,尤其小米椒、葱等身价更是行情看涨,小米椒涨至每公斤60元,小葱涨到每公斤20元。蔬菜摊主们直呼“葱真送不起了”。

猪肉稳定 牛羊看涨

1月20日上午,记者来到中山农贸市场和小芳超市,为大家打探究竟。(具体价格以当天实际出售为准)最近疫情的原因,中山农贸市场门口检查相当严格,口罩、健康码、测温,缺一不可。门口的保安大哥非常尽职,只要发现有人不戴口罩,一律拒之门外。

走进农贸市场,猪肉摊摊主告诉记者,最近猪肉价格较为平稳,供应充足。蹄膀44元/公斤,猪脚46元/公斤,五花肉56元/公斤,猪后腿50元/公斤,猪排骨60元/公斤。土猪肉价格基本保持不变。

牛、羊肉摊主表示今年的价格比去年要高了不少,就拿牛肉来说,好一点的牛里脊要卖到110元/公斤,黄瓜条要96元/公斤。其他部位的也略有上涨,如牛排骨60元/公斤,牛腩86元/公斤。羊肉76元/公斤,羊腿76元/公斤,羊排80元/公斤。

随后记者又来到和合财富中心一楼的小芳超市,超市里有几位客人在选购。从肉柜上方贴出的每日参考价,可以看出价格与市场几乎持平,较前几日也略有上涨。五花肉约56元/公斤,猪脚约46元/公斤,猪里脊约60元/公斤,筒骨约48元/公斤。

辣贵妃、葱翻倍
西红柿黄瓜降价

近期蔬肉价格上涨,与春节越来越近市民需求量增大有关,小米椒、葱这些配菜价格较去年同期已经翻倍上涨。现在市场里质量好一些的小米椒要卖到60元/公斤,超市里更是要卖到70元/公斤,都快和猪排骨同价了。红椒约20元/公斤,线椒卖到约24元/公斤。

一位蔬菜经销商告诉记者,辣椒快速上涨的原因据说是一些种植大户去年出现亏损,所以种植的比去年少了许多,加上疫情、天气等原因,造成基地减产,导致价格上去了。再者,如今年轻人对火锅及重口味菜系的偏爱,也使辣椒的需求量不断增加。

平日“买菜就送”的小葱现在身价也不菲,卖到20元/公斤,比去年同期翻了5倍,同样连京葱也要卖到18元/公斤。一位摊主笑着说,从来没遇到这么高的价格,以前买菜都送葱,现在这价格可以“买葱送菜”了。但也有一些菜如西红柿和黄瓜较去年同期略有下降,西红柿9元/公斤,黄瓜8元/公斤。

那么,是什么原因造成葱价快速上涨的呢?杭州良渚麟海蔬果专业合作社相关负责人告诉记者,主要是近期两次大规模的寒潮,导致葱的产量下滑,出现减产现象。接下去将在下一波寒潮出现前进行抢收,并从山东,广西等地进行收购储存,最大能力保证春节期间市场供应充足。

编辑:卓尔

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