“ 福田CBD最大的【火锅集市】,来了!”
2000㎡,100张桌,5个篮球场那么大
可以600人同时吃火锅!
大锅煮汤底|大明档切肉|大竹篓装菜
一次把牛羊驴火锅聚齐
土环境,土模式,土价格
深圳也就它敢这么玩!
2000㎡『火锅集市』,可容纳600人!
一进门就看到各种土招牌,大毛笔字写着“土,就是我的特色”。几口大铁锅在熬汤底,一字排开的大竹篓装着食材,烟火气十足!
“ 它,真的很土 ”
理由①.怀旧氛围,一秒穿越到“村里”
村里的破布帘子、小矮木凳、大铁锅都被搬到城里来。占地2000㎡,100张台,足足可容纳600人,路过人都移不开目光。
理由②.牛羊驴大明档,现切现卖
有驴肉锅、羊肉锅、胡椒猪肚鸡锅、鱼头鱼杂锅4种锅底,肉都是从山里运来的土特产,坦坦荡荡地挂在明档区,吃的就是新鲜!
理由③.市集自选模式
切好的肉被一份份打包好,素菜被放在迷你搪瓷杯里,想吃就得自己动手拿,生切鲜肉39元/盘,素菜3.9元/杯,集市感十足。
冬天专属「驴肉锅」,围桌涮起来
说到必吃,不得不提它家的铁锅「驴肉锅」,都说“天上龙肉,地上驴肉”,冬天吃最合适不过,补气养血,比暖宝宝有用多了!
ONE ︳现熬7小时驴骨汤
熬制7个小时的驴骨汤作汤底,首创橙子和甘蔗提鲜,橙子偏凉性,能让火锅吃起来不上火,加了甘蔗后,喝起来不膻,反而有一丝丝甘甜。
TWO ︳只用山东来的驴
每锅都有1斤带皮驴肉,都是从山东德州“打飞的”来的,每一头都在160斤以上,带点淡淡的香味,肉质比牛肉和猪肉更柔软,料碟里打个滚,入味得很!值得一提的是,吃驴皮就等于吃阿胶,胶原蛋白满满,女生冬天必备品!
THREE ︳吃完还能接着涮菜
吃完锅底还能接着涮菜,现切鲜肉、原汤卤煮肉、素菜…多达近50+种,在自取区就能随意拿。
搭配土火锅,选这4样准没错
“广东少见的驴肉煲仔饭”
打完火锅后必须来一份驴肉煲仔饭,中间堆着满满驴肉碎粒,经过闷煮,驴肉的鲜香渗入米饭之中,吃一口浑身都舒坦了!
“驴肉馅的蒸饺,冬天必吃”
热腾腾的驴肉蒸饺来一份吧,用驴肉作馅,手工现捏,上桌时弥漫着勾魂的肉香,广东人你没吃过吧?
“10+种烤肉串,吃火锅还能撸串”
还有10+种烧烤,尤其推荐驴肉烤串,那肥美的肉汁,到现在我都忘不了。边吃火锅边撸串,吃肉的快感,能让所有疲惫都烟消云散!
这里还有个大冰箱,免费自取
小冰棍,绿豆冰,小布丁….
搭配火锅真的过瘾!
它这么土,居然藏在十亩地!
它就是歪把子土火锅,刚来深圳,就在人气很旺的十亩地,营业时间也很给力,开到凌晨2点,加班后宵夜又有好去处!
天花板挂着村里带来的簸箕,上面写满土话,甚至矮椅子还是歪歪扭扭的,细节中透露着一股浓浓的“土味”。
无论是三五好友还是公司聚餐都非常合适,来这围着炉子吃肉喝酒唠唠嗑,太惬意不过。
歪把子土火锅
营业时间
16:00~02:00
人均
90元
地址
泰然九路十亩地813隔壁
目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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