天气一冷，人们在思考“今天吃什么”的选择上就形成了高度统一
——暖和就行。
那些看着就让人全身暖烘烘的美食，才是我们御寒的终极神器。快跟着团团一起给胃来一场温暖旅行吧！
帮一辣鸭头火锅
帮一辣鸭头，鸭头界杠把子！个头很大！辣而不燥！香而不腻！够鲜！够辣！够麻！够入味！
鸭头是进店必点之锅，肉质鲜美、营养丰富、四季可食，随便吃没有雷区，性价比还超级高。
鸭头用手一撕轻松的骨肉分离，鸭头特别嫩，连骨头都是酥的，轻轻一吸，连皮带肉都吃到嘴里，香辣鲜爽，让人欲罢不能！
口味风味醇厚、香辣爽口，吃起来香而不腻、回味长久，辣椒的浓郁搭配麻椒辣椒的香气，还有鸭肉的诱惑…包你吃了还想吃~
不仅有鸭头，还可以拼鸭肠、鸭翅，让你吃得嗨！嗨！嗨！
吃干锅也不能失去灵魂，干锅吃完加上浓浓的汤底，火锅吃起来！
豆腐皮、生菜...火锅必备菜品一个都不能少！一顿饭能吃出两种感觉。
帮一辣鸭头（黔川路店）
人均：￥46
地址：涧西区联盟路黔川路交叉口东北角
玉林串串
每天都会经过数遍检查，保证食材的新鲜和卫生，供各位小主尽情享用！怕啥呀，你这么美，一定干吃不胖！
串串儿价格实惠，块儿大又新鲜，吃货来了根本停不下来，每次都只想大声对老板说：“你家的串儿，都被我承包了!”
纯牛油锅底，一笔浓墨重彩的川辣鲜香，入口辣而不燥，下肚暖而不烧，纯天然辣椒香味，完美诠释成都的迷醉。
鸳鸯锅更加适合朋友聚会，番茄、红枣、金针菇养生滋补，更可以在餐前喝上一碗鲜美热汤，打开你的味蕾。
喷香干碟，香辣爱好者的必点料碗。肉一下签儿，小料们就迫不及待扑上来，将肉块纷纷包裹住，当你用筷子一口夹起放入嘴里那一瞬间，味蕾即刻与鲜味牛肉一起爆炸！
一次性香油碟，不仅可以解辣，还醇香四溢，为串儿们增添更多爽嫩感。芝麻、花生、香葱，再加上一点蒜香，玉林精致香油，淋在丰富小料上，成就串串们的绝佳搭档。
人均：￥44
地址：洛龙区五环街漫咖啡北20米路东
成都老码头火锅
四宫格锅底一次性满足你的所有需求！牛油、菌王、番茄、麻辣、高汤、藤椒、酸菜...多种口味自由搭配~
店内的所有锅底全部都是一次性！而且大家可以根据就餐人数和口味随意选择格数，不论是哪一个口味，都是灵魂之作！
这里的小料台都是自助的，食客各取所需，面面周到。有超过10种不同调料，可供食客选择~
另外还有新鲜水果、小零食、凉菜、冰淇淋免费吃，多转几圈团团头都要晕了~
作为店内的当家招牌，极品草原肚当然是进店必点！
毛肚是很多人下火锅必备，点单排行榜的头牌！
成都老码头火锅（洛龙店）
人均：￥80
地址：洛龙区厚载门街与开元大道交叉口南50米路东
晓寿司
日式和牛M7-8 寿喜锅
M7-8肥牛一上桌就能看出来不简单，连纹理都特别好看，在沸腾的锅里涮几下就可以吃啦！
均匀地沾上进口无菌蛋，没有一点腥味！满口都是蛋液的香甜和和牛的肉香，太满足啦！
日式松茸寿喜锅
一端上来团团就知道不一般，满满一锅份量超足的蔬菜，还有足足的松茸，真的流口水！
竹轮卷、杏鲍菇、有机娃娃菜、松茸...种类特别丰富！咕嘟咕嘟咕嘟！这声音光是听着就饿的不行！
和牛上脑M7-8
M7-8和牛除了可以涮着吃，放在滋滋的铁板上烤着吃，又是另一种快乐！
片得薄薄的和牛片，烤到5分熟就可以吃啦，肉质鲜美，沾上传统日式蘸料，可以感受到牛肉肉汁在嘴里爆炸的幸福感！
人均：￥69
地址：涧西区丽新路世纪华阳一期南门中国银行斜对面晓寿司
辣妹儿火锅•小吃
一份正宗的成都火锅，就从香气逼人的锅底开始，辣妹儿火锅底料自主研发，新鲜的食材，精心的熬制。
牛油的辣香，清油的清香，浓郁的骨汤，鲜美的菌汤，多种锅底可以选择，满足全家老少口味需求。
无毛肚，不火锅，黄牛毛肚当属火锅涮菜的王牌，毛肚叶片厚实，颗粒粗，有韧劲。
在锅里七上八下的“冲浪”一番，约十几秒的时间，毛肚微微卷起，就可以开动啦。
火锅的黄喉选用的是鲜猪黄喉，肉质肥厚滑嫩，稍微咀嚼，还会蹦出咔滋咔滋的脆响，如此弹牙的口感，真是吃无数次都不会腻。
黄喉越煮越入味，在红油锅里烫过之后鲜脆爽口，一入口，火辣的汤汁便在唇齿间迸发。
店内多种蜀味小吃也不少，夫妻肺片、毛血旺、冒菜、钟水饺、龙抄手、水果冰粉...保证让你吃到爽！
人均：￥30
地址：涧西区涧西区中弘卓越城(乐业路南)70号
竹一寿喜烧
寿喜锅其实就是“日式火锅”，可以说是火锅界里的小清新，甜甜的汤底加上丰富的食材，口味清新而且还不上火。
寿喜锅更讲究突出食材的本味，日式酱油汤底让涮出来的肉，带着让人闻了就会流口水的奶香味，吃起来甜中带咸，念念不忘~人间美味就在这里。
肥牛浸着油花，锅子滋滋地冒泡，肉丸拼盘、金针菇等依次放入，慢火轻轻舔着锅底，食材拥挤，热气腾腾。
越是高等级的牛肉，脂肪含量越高，分布也越均匀，经过煎烤和炖煮之后，内部丰腴的油脂会紧紧地裹住整片牛肉。
夹上一筷子冒着热气的牛肉，到蘸料中滚上一圈，就可以放进嘴里了，在碰触舌尖的瞬间，霸道的肉感和肉香就在口腔里爆发开来，搭配着鲜甜的汤汁，令人难以挣脱，只想缱绻于如此温暖的怀抱当中。
红白相间的高品质澳洲肥牛，放入锅中涮煮数十秒捞起，裹着汤汁的肥牛，肉感满点，热乎乎的口感驱散了冬天的寒冷~
裹上滑滑的无菌蛋液，将蛋打散打匀，肉在里面滚一圈，牛肉迅速降温，肉质也变得更加嫩滑，外面丝滑，内里肉又嫩又有弹劲儿。
先吃肉再吃蔬菜，是寿喜锅约定俗成的规矩，肉汁融入到汤里，这个时候的蔬菜也吸收了肉香，吃菜也变得幸福感十足！
人均：￥60
地址：西工区新都汇3楼
钢管厂五区小郡肝串串香
TA，是全国人尽皆知的【人气串串香】，开业至今，遍布全国各地，好评如潮，钢管厂五区小郡肝串串香，用好料，不低调！只讲究，不将就！
为什么它可以成为网红？那是因为对菜品的执着！不仅菜品力求新鲜，种类多到你心花怒放，巴适！
川味可是咱中国人的一张靓丽名片，而正宗的川味锅底简直是火锅串串的灵魂，只有上好的牛油，才能熬制出这辣而不燥香气扑鼻的锅底，每一口都是香辣美味带来的过瘾。
多达几十款的丰富菜式，地道的川味都能在这里找到，这个这个还有那个统统都好吃，是时候放出秒杀吃货们的大招了！
特色小郡肝
只有鸡胗上最鲜嫩的部分，才能是钢管厂五区的招牌特色小郡肝！新鲜可爱小巧的样子被竹签串起来。
香菜牛肉
牛肉类串串简直是真爱啊！往锅里一烫， 馋虫全醒来啦！牛肉裹成卷，包裹着适量的新鲜香菜，菜与肉的交融，别提有多爽！
酥肉
现炸酥肉几乎是每个串串店的必备，炸至金黄的小酥肉，放进红油锅里煮一会儿，浓浓的汤汁沁入了外面的酥皮，吃起来别是一番滋味~
还有各种人气很高的单品，话不多说，你来就是了！
人均：￥54
地址：洛龙区牡丹大道与长兴街交叉向西100米路北
明记串串
正宗的川味锅底，简直是火锅串串的灵魂，只有上好的牛油才能熬制出这辣而不燥香气扑鼻的锅底，每一口都香辣美味得过瘾。
花样牛肉，争奇斗艳
牛肉拿到手，一口接一口，店里的牛肉系列诚意满满，六毛一根签子，让你把肉肉吃个过瘾，大口吃肉，钱包不空，心口不疼。
牛肉口味多种多样，香菜牛肉、蒜黄牛肉、韭菜牛肉、泡椒牛肉、金针菇牛肉、酸菜牛肉、酸豆角牛肉、黑胡椒牛肉...每一种都让人跃跃欲试。
小郡肝
是什么让它这么火爆？是它的脆爽啊！锅底的精华渗透进了郡肝的纹理之中，爽脆的口感让人赞不绝口！
鸭郡把
串串火锅中大家常吃小郡肝，殊不知鸭郡把更是人！间！美！味！皮薄脆口，更添麻辣鲜香~
明記串串的特色秘制卤味上桌可以直接吃，可以略微涮烫，也可以久煮入味，每一种吃法都让人惊艳！
秘制卤鸡爪
作为店内的“明星产品”，秘制卤鸡爪的翻牌率居高不下！肉质饱满的爪爪，用嘴一吸一抿，肉全都下来就剩骨头了，软糯绵弹，简直不要太爽！
秘制卤鸭头
都说“好肉长在脑袋上”，卤鸭头便是如此，把骨头上的肉撕撕啃啃，吃的就是那一口酥香油嫩，啜啜啜得可带劲了。
人均：￥30
地址：涧西区建设路嵩山路口东方文创园内
K11融合餐厅
初心·參鷄湯
一锅富含胶原蛋白的参鸡汤一口圈粉，加上人参、香菇、红枣...多种中药食材，一大锅鸡汤带有一股淡淡的药香，别提有多滋补了。
文火慢炖8小时，释放食物原汁本鲜，刚被端上桌，就闻见馥郁鸡汤香味，俏皮地在鼻翼之间跳跃，从五官进入肺腑，引人垂涎欲滴。
刚上桌的鸡汤还在咕嘟冒泡，有一整只鸡在里面，用料十足，清澈的汤底上飘着金黄一层鸡油，浓浓的香味不断渗透每一处神经。
对这锅初心·參鷄湯的尊重便是先喝汤，鸡肉的清甜尽数融入这锅汤，清澈而不寡淡，油香却不腻，数九寒冬，来上一碗既暖胃又暖心。
暖完胃之后，便可敞开肚皮吃肉，鸡肉炖煮得超级软烂，轻轻一戳即可脱骨，肥瘦得当，滑嫩略带韧劲，入口鲜香柔软，越吃越上瘾！
重口味星人也不用担心，店内多种自助小料你值得拥有！
吃完主角后，汤底可千万不要浪费，点上满满一桌神仙配菜，继续开启吃吃喝喝下半场。
鸭血、豆腐皮、菠菜等，涮在鸡汤里都是超级美味的！
凤爪煲
这锅丰盛的凤爪煲，可千万不要错过，鸡爪被炖得酥烂软糯，轻轻一抿，就能体验连肉带筋的分离。
吃到嘴里软软糯糯，满满的胶原蛋白，肉质紧致弹牙，回味无穷。
人均：￥37
地址：西工区解放路与中州路交叉口新都汇2楼东南角
明何记烧烤
高压锅生蚝
店里的高压锅生蚝，是进店必吃的招牌菜，高压锅生蚝保留了食材的原汁原味，口感也是嫩到飙泪。
肥嫩硕大的生蚝，拿起来能感受到沉甸甸的重量，随便开一只都能看到饱满莹润的蚝肉透着光泽，形态丰满，表面散发着白玉般的光泽，一口吃下去，鲜美的滋味，瞬间充斥整个嘴巴。
砂锅串串
串串在砂锅中翻滚，既能保留食材的营养成分，又能使汤汁慢慢渗入，新鲜又美味。
牛杂锅
滋补五脏六腑的温热型食材牛杂，在冬天是少不了的，端上桌热气咕噜作响，牛肉的脂香溢了出来，连周遭空气都变得温暖醇香起来。
锅里的牛杂种类很多，牛肺、牛肚、牛腩、牛肝、牛肠...想吃的部位都能吃到。
麻辣虾尾
金黄的油脂将虾壳映衬得透亮，汤汁被紧紧的锁在肉中，麻辣中带着一丝清甜。虾肉紧实细嫩，鲜辣入味，咬一口，鲜香麻辣席卷你的味蕾！
鲍鱼海鲜粥
一碗暖人心的粥，配上新鲜的海鲜，端上桌的那一刻，味蕾和视觉达到双重满足。
现煮的海鲜粥真是壕到不行，整颗鲍鱼与虾和粘稠的浓粥相互融合，海鲜味萃取到每一粒米上，入口咸鲜可口，海鲜久煮不老。
明何记烧烤（泉舜店）
人均：￥35
地址：洛龙区泉舜·润泉苑
有了爱与美食
我们才能从容地度过
每一个漫长而严寒的冬季
看完文章后不如就挑上一家店
约上朋友一起去吃热乎乎的美食吧！
#你心中与冬天绝配的美食是什么呢#
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