白萝卜的功效与作用,白萝卜的正确吃法有哪些

2021-01-17 07:29:22 开心养道

白萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜,我国种植白萝卜也有上千年的历史,日常生活中可以生吃也可以做菜,大家最常做的就是用来炖汤,味道鲜美爽口,当然白萝卜的功效与作用也有很多,有促消化、利尿通便、开胃健脾、止咳化痰等等。下面就随小编一起来看看白萝卜的功效与作用,白萝卜的正确吃法有哪些吧!

白萝卜的功效与作用

1、排毒促消化

白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶、植物纤维和多种氨基酸等微量元素,平日多吃白萝卜或者直接把白萝卜榨成汁饮用,可以加快肠胃的蠕动,促进消化,增加食欲,对于消化不良引起的恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有很好的效果,还可以排出体内沉积的毒素。

2、美容养颜

白萝卜具有美容养颜的功效,白萝卜中含有丰富的维生素C、维生素A,可以有效防止我们的皮肤老化,抑制皮肤黑色素形成,美白肌肤,减少色斑的产生,还能消除皮肤的炎症,多吃白萝卜,可以使皮肤白嫩光滑有弹性。

3、增强免疫力

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于提升机体的免疫功能,帮助我么抵抗疾病的入侵,适量吃一些白萝卜能够预防感冒等疾病,尤其是换季的时候,气温起伏大,空气也十分干燥,适合进食白萝卜。

4、止咳化痰

白萝卜具有很好的消炎、止咳化痰的功效,白萝卜性凉味甘,含大量的维生素C和微量元素锌可以辅助感冒咳嗽等多种疾病,把白萝卜和梨子搭配一起煮水喝,可以有效缓解咳嗽的症状。

5、利尿

白萝卜有利尿的功效,还可以预防水肿,缓解小便不畅,加快人体内胆固醇的代谢,减少尿路结石等和泌尿系统有关的疾病,可以经常吃白萝卜来改善这些问题。

白萝卜的正确吃法有哪些

第一、白萝卜和海带一起吃

在海带和紫菜当中都含有比较丰富的碘元素,而白萝卜和海带放在一起煮汤吃的话,有非常不错的化痰消肿的效果,其对预防甲状腺肿大也是有非常不错功效的,因此,你在实际生活当中如果有化痰消肿需求,不妨尝试用白萝卜加海带一起吃。

第二、白萝卜和梨一起吃

梨本身有非常不错的润肺凉心和消痰去火的效果,要是用梨跟白萝卜一起榨汁喝的话,不仅能够掩盖掉属于白萝卜的辛辣味,还能够让润肺、清热和化痰效果加倍呢,要是在冬季你的脾胃不好,不能够喝凉的果汁,那么,不妨尝试着利用这两者来煮水。

第三、白萝卜和羊肉一起吃

在冬天的时候吃羊肉可以达到不错的驱散寒冷和暖心暖胃的效果,还有非常不错的补气益血效果,对改善血液循环发挥的功效也是非常好的,不过,羊肉吃多了就会容易出现上火的情况,因此,这个时候要是和萝卜一起来炖着吃的话,不但有不错的化痰、泻火效果,还能够解除油腻,达到营养互补效果呢。

第四、白萝卜和鲫鱼一起吃

白萝卜和鲫鱼煮汤来喝的话,有非常不错的温中下气和健脾利湿的效果,这道汤做出来还有一个巧妙的地方就在于这二白的食材上面,白萝卜放在奶白色的鱼汤里面,怎么看怎么让人觉得很有食欲,想不吃都觉得有些困难。

第五、白萝卜和葱一起吃

在冬季容易出现风寒感冒,在感染了风寒以后,人就会有怕冷、怕风、出汗比较少、咳嗽并且有痰等等情况出现,这样的情况下就要吃一些发热的食物,而白萝卜加上葱段、姜片和白萝卜一起煮汤的话,就有非常不错的散寒和止咳的效果,而且,其在预防感冒方面发挥的效果也是非常明显的。

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