来贵州习水的土城古镇,一定要品尝苕丝糖,还有一个动人的故事

2021-01-17 09:00:02 我是懒游的故事

众所周知,贵州的旅游资源极为丰富,今天介绍一下贵州省习水县的土城古镇,土城古镇已有千年历史。

来到土城古镇,一定要品尝当地有名的小吃,苕汤圆和苕丝汤。这一小块苕丝糖看似不起眼,但在它的背后却有着一个动人的故事。

相传,清朝时期,外地的一位商人来到土城,他假借生意之名,在取得土城各制糖商家的信任后,便在契约上做了手脚,增加了“苕丝糖”这一类糖食。等到土城商家们发现时,已经离交货日期不远了,由于苕丝糖是那位狡猾的商人杜撰出来的,用以骗取双倍违约金的货品,根本无人会做,一时间,大家慌了神。但是土城“糖食王”罗八,为了避免大家遭受巨额损失,他开始了苕丝糖的艰难研制。

离交货的日期是越来越近了,罗老板他心里边非常焦急,怎么样完成这个协议,他采用火烤,烤出来的味道是糊臭的,颜色是黑的。用油来炸,更不行,油是臭的。他想尽了一切办法都没有成功。

土城人身上始终有一股执拗劲儿,面对一次次失败,罗八始终没有放弃,直到有一天,一个偶然的发现给了他灵感。有一天,他和小孩一起在赤水河边玩,发现小孩玩起了河沙,他想是不是可以用赤水河里边的河沙,和苕丝一起烘烤,效果是不是好一点儿呢?

回到家中的罗八赶紧尝试这个办法,果然成功地让红苕变成了香酥可口的苕丝糖。交货那一天,外地商人无计可施,只能按约定付款。罗老板的坚持和执着,为古镇留下了一段佳话,也让苕丝糖成为了当地最具风味的特色食品。

无论是美食,还是建筑,坚韧执着的精神,早已伴随着一个个动人的故事,深深地影响着这里的人们,使得他们无论是在生活中,还是在工作中,始终能够不惧困难,勇往直前。

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