标准高度决定品质高度!伊利用实力书写中国品牌崛起力量

2021-01-16 18:36:55 智谷趋势

一流企业标准制定,二流企业技术专利,三流企业卖产品。标准的背后,是要达成技术最优、品质最高的共识。

日前,首届"2020年品质技术战略联盟高峰论坛"在内蒙古呼和浩特市成功举行。

论坛以"共筑品质,共享健康,共赢未来"为主题,由伊利集团品质发展学院主办。来自全球的梅里埃、艺康、英特乐、嘉吉、3M、GEA公司等联盟成员,线上与线下相结合,采取互动式交流、沉浸式体验、场景化展示等多种形式,针对全链条"端到端"的品质管理,分享经验、展示成果、贡献智慧。

此次论坛期间,伊利正式成立了伊利品质发展学院品质专家委员会,目标直指行业"如何又好又快地发展"问题,专注于提升全产业链综合竞争优势。

伊利将与中国品质技术战略联盟齐心协力,在消费者需求、食品安全风险、全产业链共享共生发展体系、乳业科学技术研究等方面不断创新探索,推动行业品质管理水平的持续提升。

多年以来,伊利依托"全球健康生态圈",坚守"伊利即品质"的企业信条,始终坚持"以消费者为中心"的理念。能在疫情之下保持稳健增长,得益于伊利从品质把控、渠道整合、技术创新等全产业链品质升级。

其一、奶源是乳业的品质根本。

在产业链上游,伊利是中国唯一掌握天山、呼伦贝尔、锡林格勒三大黄金奶源基地的乳企,更在新西兰拥有两大生产基地。

在草原上,伊利实行智能牧场、智慧养牛。对奶牛的食、住、行制定了科学精密的标准化流程。牧草饲料配比、沙床躺卧、喷淋防暑、音乐疗养等,让每头奶牛的日产奶量从20公斤提升到超过30公斤,乳蛋白含量从每单位2.9毫克提升到3.4毫克。

在对品质的严格把控上,伊利长期遵循业界闻名的"三条线":在国标线的基础上,伊利提升了50%制定企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。

每天,近1亿份伊利产品,到达消费者手中。生产100%安全、100%健康的乳制品是伊利必须达成的目标。企标严于国标,内标严于企标,就是为了确保安全和品质过关。

其二、强大的渠道整合

在去年上半年,供应链的中断使得上游牧场承压巨大,奶牛仍在不停产奶,而物资运输和生产中断,让消费者也面临着需求缺口。伊利没有裁员降薪,而是拿出巨额的资金维持牧场运转,保证奶源供给,在不到50天时间里为牧场融资6.7亿元。

同时,伊利联合上下游的奶农、渠道商、合作伙伴等,开始全国销售渠道的转型升级。疫情后建立的"伊利到家"微信群体系,通过全国超24000个微信群,覆盖21000多个社区,成为维系日常生活的又一种基础设施。

在全国范围内,伊利共有500万个销售网点,通过终端大数据信息采集消费者的品质需求,不断助力产品升级。

第三、技术创新赋能多元化产品

针对中国人较普遍的乳糖不耐受的体制,伊利研发出了营养舒化奶,也提供基于植物蛋白的豆奶产品。

为了使奶粉产品更贴合中国宝宝的发育需求,伊利采集了上千万的母乳成分数据,给奶粉配方开发提供了根本、科学的理论支撑,经过一次次调整配方元素与成分,系统模拟母乳营养价值,成果才会被应用到伊利金领冠产品当中。

品质是乳业的发展根本,更高的品质才能为伊利打开成长的空间。

逆势增长的底气来之不易,是伊利长期跨越周期的投资与努力才得来的成果!

如今,在伊利的推动下,中国乳业"全球织网",在大洋洲、欧洲、美洲搭建起一条乳业丝绸之路。伊利正带着更高的品质追求,和深入企业基因的创新力,助力中国乳业登上更大的世界舞台。

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