打开网易新闻 查看精彩图片

在城市音乐厅门口看见一个大爷,顶着冬日寒风,放着伴奏阵阵高歌。唱得不好,但酣畅淋漓。

他唱的,兴许是年轻时与音乐失之交臂的遗憾;亦或是年老后,还能与音乐相爱相亲的欢乐。

——今天的编辑门牙

现在流行的奶茶大概是怎样一种结构喃?

上面几大坨,下面几大坨,搅起来像水泥。然后再插一根纸吸管进去……简直就是一团浆糊。甚至有时候,你根本分不清楚,到底是点了一杯奶茶,还是点了碗泡饭。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

关键这“泡饭”也经事。辅料加奶盖,拌成一碗,半杯管饱,一杯胀翻。面子上的奶茶,骨子里的——八,宝,粥。

基于以上原因,我们大概搜集了一波各方网友对于奶茶的吐槽之词。你来对应看看,是不是这么回事。

打开网易新闻 查看精彩图片

听名字就管饱

现在哪儿还找得到单纯叫“珍珠奶茶”的奶茶哦?名字一个比一个取得生猛又扎实,堪比七言绝句。也是由衷佩服各大商家小学语文时期累积下来的扩句能力。

你比如,奶盖啵啵芝芝波霸芋泥茶。寡从字面上讲,这里边大概就包括了不下5种材料,且一个赛一个的甜腻,一个赛一个的叮人。

打开网易新闻 查看精彩图片

还有,生牛乳酸奶杨枝甘露。牛奶不叫牛奶,要叫生牛乳;关键是,光有生牛乳坐镇还不行,还要酸奶参与演出;最后啥子负责咀嚼感喃?杨枝甘露嘛!

点一杯奶茶,同时坐拥牛奶和酸奶的口感,以及杨枝甘露的果肉爆破感……嗝。

打开网易新闻 查看精彩图片

图-@LISONGNENG

名字短的也不昌盛。

只有珍珠的奶茶不能叫珍珠奶茶,要叫“琥珀珍珠奶茶”

加了芋圆的奶茶也不能规矩叫芋圆奶茶,要叫“五彩芋圆撞奶茶”

有豆乳和汤圆的奶茶,叫豆乳汤圆奶茶好不好啊?NO,要叫“超厚豆乳汤圆奶茶”……

真的,悄悄咪咪点外卖还好,如果是面对面到店点单,当你跟服务员逐字完整地播报出这些奶茶的名字,加不加料先不聊,你会觉得像要了个粥。还是套餐。

辅料种类多寡看名字看不懂

比如有些奶茶店,管珍珠不叫珍珠,叫啵啵。啵啵喃,分很多种,麻薯啵啵、黑啵啵、芋圆啵啵、脆啵啵,寡看字面意思,我是真的不晓得黑啵啵是啥子啵啵,脆啵啵除了口感脆之外,是个啥子味道。

奥利奥渣渣、巧克力碎都不算啥子了。现在要点杯奶茶,你首先要研究辅料的性状。有泥,有粒,还有冻——

你加个芋头吧,还要先想清楚,是加芋头泥还是加芋头粒;给你写个“桂花冻”“茉莉冻”也很抠脑壳,是花还是花茶?冻是像果冻那么硬,还是和布丁一样耙?

打开网易新闻 查看精彩图片

再换家店,啵啵又叫回了珍珠,冻不叫冻,叫水晶,奶盖不叫奶盖了,叫芝士。

再换一家,芝士又不好生叫芝士了,要叫芝士酪酪,芋泥也不叫芋泥,而是芋泥料料;冻不是单纯的冻,点葡萄,是葡萄波波冻,吃草莓,是草莓胶原冻。

太难了,真的,现在要想抻抻展展点杯奶茶实在太难了。估计现在学校头的老师对于不好生上课的娃娃都有一套新说法——

语文老师:不好生学语文嘛,二天想点杯奶茶,字都认不全!

数学老师:不好生学数学嘛,二天想点杯奶茶,加料算账算得你跳脚!

化学老师:不好生学化学嘛,二天想点杯奶茶,食材的分子结构和口感选得你抓天!

辅料量太大口感不输于月饼

先来说哈最近流行的新品哈:

酒酿、芋泥、麻薯、芝士奶盖、豆粉……请问,这是在吃饭还是在喝奶茶?奶茶店能不能断舍离一下,把生意做得清爽一点?

打开网易新闻 查看精彩图片

像之前有朋友就反应,说COCO的青稞牛奶是真的好喝,好喝到……当午饭吃。还有一款奶茶,麻薯下面是布丁,布丁下面还有滑蛋,这样反人类的干巴配置,根本吸不动。

而且,你发现没有,但凡带了芋泥的奶茶,拿到手头,少说都有两斤重。连续嘬5口下去,一丝液体都没有要入口的意思,反而那些辅料,争先恐后、活蹦乱跳,一伙色充盈整个喉头,乃至后颈窝。容易喝来哽到。

打开网易新闻 查看精彩图片

真的,这不是粥,是竹筒饭。

我开头就说了,我不多于爱喝奶茶。之前偶然间发现一款好喝的椰奶,当然,也难逃加料扎实的尴尬。

名字倒是不长,生打椰肉全家福。但真正收到之后,你才会真切地感受到“全家福”的家大业大和飞黄腾达。和传说中的“奶茶三兄弟”不相上下。

除了椰奶和椰肉,里面还加了:紫米和茉莉茶冻。真的,这个辅料在当今奶茶界算是少之又少的了。但人家量多啊!

每吸一口上来,就会造成一次吸管管道堵塞,你甚至猜不到,下一口,到底椰肉、紫米和茶冻,哪位选手会冲破层层阻力,率先站在你的唇齿之间振臂高呼:I'm the champion!

打开网易新闻 查看精彩图片

图-@屁大点事

喝完……不,根本就喝不完。因为,当我发现杯中已经没有了液体之时,杯子的重量也丝毫没有减轻。撕开封口膜,里面还横七竖八地瘫了大半杯的椰肉和紫米。没有了液体的冲刷和推动,它们再也跑不动了。

而且你发觉没有,即便是商家自以为贴心地给你配备了勺子,吃到这一步再舀料,一是早已没有了胃口;二一个,辅料失去了奶茶的浸泡,也不过就是一碗索然无味的:剩饭。

打开网易新闻 查看精彩图片

图-@Butterfly-Die

打开网易新闻 查看精彩图片

我喝过的奶茶不多,但想当初,我喝奶茶最少料的时候,可以不要椰果和珍珠。

我甚至想过一种可能,大概在那个时代,奶茶不是长胖的天敌。那些健身教练也不会闻之色变。

打开网易新闻 查看精彩图片

而如今,奶茶里面的加料多了,里面的不饱和脂肪,也堆叠得越来越厚重。喝一口爽一时,这其中的热量和糖分,不可估量。

所以啊朋友,你不要留言给我说你就是喜欢喝料多的奶茶了。你那碗稀饭里面的料,就是你今后燃烧不掉的卡路里。

打开网易新闻 查看精彩图片

今日编辑 | 不多于爱喝奶茶的门牙少女

本文系谈资“成都Big榜”官方稿件

未经授权,不得转载文章、不得使用文中图片

否则将追究法律责任

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片