成都太古里餐饮一条街,打听打听谁是爹

2020-12-19 18:58:18 海底青年

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家住成都市青羊区的杨女士告诉小野,这段时间下班后只要有时间,她都要捧着杯奶茶,在附近的东大街下东大街转悠。

大半年以来,坚持不懈,风雨无阻。因为混粉圈的她知道,在这条街偶遇明星的几率,

比机场大100倍。

2019年8月28日,明星陈赫、叶一茜、朱桢三人齐齐出现在成都太古里附近,为自己的火锅店“贤合庄卤味火锅”开业助威,当天引来不少明星和网红打卡,活动还没开始,现场已人满为患。

粉丝经济就是这么稳。

2015年1月22日,陈赫在微博上发布《我错了》头条文章,证实出轨张子萱并宣布已与前妻许婧离婚。

在文章中,陈赫逐字逐句地写道:如果大家不接受,我可以做完我现在的工作后,不再演戏。

但就目前来看,陈赫一年除了至少3部电影、1个综艺,还有他各式各样的副业需要忙。比如:

贤合庄。

出轨事件爆发后第4个月,陈赫就联合叶一茜、朱桢等好友合伙开了个火锅店,取名“贤合庄”。随后,娱乐圈大批的明星为他友情宣传。

同样是出轨,文章的情况就惨多了,自从离开荧幕,就鲜见他的任何信息,估计是不认识陈赫,不然也就结伴来成都开餐饮。

据公开资料显示,贤合庄成都店开业之前,“贤合庄”品牌已成立4年,总部设在福建。

不知是否出于保护明星的目的,陈赫、叶一茜等人并未直接参与管理,而是通过“福建贤合庄品牌管理合伙企业”控股“福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司”。

在福建贤合庄的股权结构里可以看到,六个股东里,陈赫拥有的股份为33.25%,成为第一大股东。

从娱乐圈出来的陈赤赤每天孜孜不倦地在抖音等媒介平台分享自己和贤合庄的点点滴滴。尽管努力,但生意貌似并没有多大起色,2017年才开设第2家门店。

但在这之后,陈赫仿佛找到了财富密码,贤合庄开始疯狂扩张。到2020年,全国上下有超过300来家贤合庄分店。

2020年6月3日,在贤合庄大火的同时,圈内好友孙艺洲也现身成都,为其主理品牌“灶门坎卤味烧烤”站台助力。

与贤合庄巧合的是,名字里都有“卤味”两字。连造势风格都几乎一致。

“灶门坎卤味烧烤”2020年在全国密集注册了二十多家餐厅,兰州、合肥、武汉、成都......几乎国内的主要城市都有加盟商。

和陈赫一样,孙艺洲的名字也未出现在这些餐饮公司的股东之中。

“灶门坎卤味烧烤”从开业起就备受追捧,明星效应让全国各省市想要加盟的人都来打听咨询。

成都店开业那天,除了陈赫,还有很多圈内明星现身助阵和粉丝们线下互动。

杨女士说,那一晚是她第一次在荧幕外近距离见到明星,更是第一次和那么多明星一起吃饭。

追星巅峰也不过如此。

当一条街出现一家明星店不足为奇,出现两家店可能是巧合,那三家、四家店呢?

2020年11月24日,黄晓明也来成都开店了,取名叫做“烧江南烤肉店”。或许是与陈赫关系更亲密,烧江南直接与贤合庄相邻。

在这家烤肉店的信息里,一样没有黄晓明的名字,甚至为了方便在成都经营,主体“成都烧江南餐饮管理有限公司”的注册地址就在成都市锦江区东大街下东大街店铺的位置。

更让人意外的是,黄晓明开业没几天,关晓彤在成都的奶茶店——天然呆,也开业了。

关晓彤这家店,由关少曾为法人的“彤梦心缘(成都)文化传媒有限公司”控股“成都天然呆餐饮管理有限公司”,占股比例35%。

成都的这条街上明星扎堆开店,密集的明星线下与粉丝互动活动让成都市无数个杨女士惊喜连连。

这些明星开设的餐饮店,无一例外都受到众多粉丝追捧。开张即上热搜。

究竟是因为陈赫的影响力,还是成都东大街下东大街具备吸引明星扎堆开店的号召力?

为此,小野专门去光顾了这几家店,并查阅了大量资料。发现了一个特点:

烧江南、天然呆的宣传方式仿佛与成都贤合庄、成都灶门砍就像复制粘贴。

同款宣传文案、同款圈内明星朋友助力,同款抖音小视频网红打卡。

唯一不相同的只有明星本人。

在每个品牌的官方介绍上,陈赫是“引领者”,孙艺洲是“美食品鉴官”,黄晓明是“品牌官”,关晓彤是“店长”。

这些明星当真都有如此多的精力,来当餐饮店老板吗?

直到小野无意中在成都知名网红餐饮店“谭鸭血”的资料里看到“罗毅”的名字,才发现这些明星可能都只是

打工人。

仔细查看了这几家明星品牌股权架构后,惊奇的发现,罗毅不仅是谭鸭血的老板,还是一家神秘餐饮管理公司的法人:

四川至膳品牌管理有限公司。

说起这家公司,可能很少有餐饮行业之外的人听说过,但“成都贤合庄”、“成都天然呆”、“成都烧江南”背后的股权不仅都有至膳集团的身影,而且全部都由至膳集团负责运营。

除此之外,该公司旗下关联品牌还涉及到:“蛙三泡椒牛蛙”、“祥和轩”、“炊二哥”。

从官网上看,其盈利的主要模式是:

加盟。

2017年4月,连开三家店都亏损的陈赫找到了成都谭鸭血的老板罗毅。

双方商议,由罗毅成立一家全新的餐饮品牌管理公司至膳集团。将贤合庄的品牌包装推广以及运营,交给罗毅来打理。

而罗毅早就对成都本土的餐饮习惯了如指掌,迅速利用明星效应将贤合庄打造成爆款,并复制到全国。

餐饮与明星结合的成功,让罗毅看到了新的商机。

于是,提供模板化的品牌管理,加上明星老板推广帮助,一个个商业品牌就这样从至膳集团的流水线上诞生。

门店全权交给品牌管理公司打理,而明星们,只需要露个脸,拍段短视频,假装自己是店主。召集粉丝们捧场,就能获得属于他们的那份收益。

比当演员、上综艺还赚。

至膳集团在短短3年时间里飞速成长,发展到现在已有8家姊妹公司,旗下控股的品牌也还在继续增长。几乎都与餐饮行业有关。

分别控股烧江南和贤合庄58%及30%股权的四川至膳品牌管理公司,同时控股至煌品牌管理公司51%股权、以及至佰供应链管理公司50%股权。

而这些餐饮公司几乎囊括了近些年市面上所有在社交媒体上被追捧的网红店。

尽管品牌名称不一样,但幕后老板都是罗老板。

除了陈赫的贤合庄,黄晓明、孙艺洲这些明星甚至连“自己品牌”的股东都不是。只用露个脸,然后跟着罗毅一起从加盟费里分红。

前两天,餐饮行业朋友告诉小野,至膳集团最近可能和贤合庄出现了利益纠纷。

至膳集团招商客服对外说,:成都贤合庄与福建贤合庄只是商标共享合作关系,品牌的运营全是至膳集团在管理,连火锅底料都是至膳集团自行调配。

另一方面,成都贤合庄却称,只代理了一部分业务,火锅底料跟至膳团队,

没有关系。

难怪文章不开火锅店,因为罗老板不会雇佣不能露脸的明星来打工。

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