藏在自助餐里的四种贵菜,吃货一般很少拿,却不知吃它能“回本”

2020-11-28 12:52:46 欣欣吃货爱美食

要问大家冬天什么餐饮最受欢迎,相信很多人都会异口同声的说到火锅,确实,冬天吃火锅,不仅可以给身体驱寒,还可以品尝到美味的食材,简直是一举两得,但是除了火锅之外,还有一个不错的就餐选择,在这个餐饮里面,食材种类繁多,它是集火锅、烤肉、小吃、甜点、海鲜、水果于一体,而这个餐饮就是近两年比较火爆的自助餐。

去吃自助餐,大家不用担心众口难调的问题,想吃什么自己拿,自己动手做出来的美食,还很有成就感呢,而且自助餐可以花一样的价钱,吃到数十种美味,你说哪个吃货不喜欢呢?可是大家也知道稍微上一点档次的自助餐,人均的70/80元,价格也不低,于是就有人去吃自助餐时,做足了功课,在网络上搜索一些自助餐攻略,但是去吃了才发现,琳琅满目的菜品,让人看得眼花缭乱,还没吃就觉得饱了,恨不得自己有三个胃呢!

其实吃自助餐,如果想要吃得开心,吃的满足,不在乎成本,那请随意,但是对于我们这些吃货来说,在不暴饮暴食的前提下,把成本吃回来,还能吃到满意,这才是去吃自助餐的真谛!那么今天玉儿就给大家说说藏在自助餐里的四种贵菜,一般吃货很少拿,主要是嫌麻烦,却不知吃它能回本。一起来看看吧!

第一种:牛肉和猪肉

肉类食材是自助餐的主打菜,肉类食材的种类也比较多,对于这些肉类尽量选择新鲜的猪肉和牛肉,猪肉口感好,价格也比较贵,烹饪出来的菜品,符合大众口味,而牛肉富含大量蛋白质,常吃可以强身健体,简直是冬天里的标配,对于这两种肉看到了别放过,但拿到时候尽量选择没有被腌制过的肉,这样第一眼就能看出肉质本身的好坏,新鲜程度,这样吃的才放心,而那些提前腌制好的肉,调料香掩盖肉香本身,虽然方便了食客,但是无法辨别新鲜度。

第二种:新鲜海鲜

稍微上一点档次的自助餐厅都会有海鲜的,这也是招揽顾客的必备菜品,自助餐厅的海鲜很多都是做好的,直接拿了就能吃,这一点看似很吸引,其实里面有“猫腻”,这样的海鲜一般都是放置的时间很长了,进价很便宜,就算你吃到撑,商家也不会心疼,而且做好的海鲜调料味道很重,根本吃不到肉香,口感就更别提了,这时候别嫌麻烦,尽量选择一些鲜活的海鲜,但是这样的海鲜一般量很少,尽可能勤拿多取,多拿几次就回本了,如果没有的话,冰鲜的海鲜也是不错的选择。

第三种:高档寿司

一说到寿司,大家可能就想到,不就是白米饭裹上了几片海苔吗?这有什么好吃的,其实这样想你就错了,自助餐厅里也有高档寿司,这些寿司一般放在不起眼的角落,这时候就要看自己的能不能找到了,这些寿司用料高档,用金枪鱼,鱼子酱而做成的寿司,看到了拿上几个,就很容易回本了。

第四种:热带水果

等主食吃到八分饱,再吃点水果消消食,也是不错的选择,这自助餐厅的水果也分中高档水果,尽量别选择大众口味的水果,多选择热带水果,比如山竹、榴莲这样的高档水果,这些热带水果在水果市场几十元一斤的水果,在自助餐敞开吃,而且这些水果放置的也比较明显,多拿几个轻轻松松吃回本。

以上就是为大家分享的藏在自助餐厅里的四种贵菜,遇到了可别错过,不仅能吃回本,还能吃到满足,但是在这里还是要提醒大家一下,吃自助餐点到为止即可,切勿暴饮暴食,还有就是在不浪费的前提下,完全可以吃到满足,你说是不是呢?

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