曾吊打康师傅和统一,开创国内"非油炸"市场,最终却被"贱卖"

2020-11-28 08:12:44 桃染墨痕

方便面最早是日本发明的,但是传入我国之后,也经历了诸多的变化,使得口味更加符合我们国人的口味。说起方便面,我们总能想起康师傅和今麦郎,当年汪涵一句朗朗上口的广告词,还有小S火辣的身材配上今麦郎"辣皇上"的口味,让这2个品牌深入消费者的内心。

后来,方便面市场也被注入了许多新鲜的血液。说起方便面的后起之秀,不得不提五谷道场这个品牌。当年这个品牌可是吊打康师傅和统一这2个王者品牌,成功夺取销量冠军的,但最终还是无法逃脱被贱卖的悲惨命运。

为了寻找商机,不惜奔赴方便面的发明国日本

五谷道场的创始人是王中旺,他是一个小学文化的人。但就是这样一个人物,曾将五谷道场的销量做到了行业第一的水平。

要说起这个王中旺,可真是一个了不起的大人物,他文化水平不高,但是经商却十分有头脑,曾经担任过华龙集团的西北总经销商,在方便面行业可谓是屈指一数的大佬。

就是这样一个人,在给别人打工干腻了之后,便萌生出了自己创业的想法。于是他凭借着自己多年在方便面行业的积淀,和几个自己生意场上的伙伴一同创立了隆尧县中旺食品有限公司。但在当时,方便面市场已经被康师傅和统一垄断了,各大超市方便面货架上摆的全部都是这2个品牌。

通过观察,王中旺发现康师傅和统一这2个品牌虽然市场占有率很高,但他们的销售市场却定位在一线大城市之中。于是为了生存,王中旺给自己的五谷道场的销售市场定位在二三线小城市,还有乡村的各个小商铺。

一开始,这样的计策果然取得了成效,五谷道场的营业额节节攀升。可是渐渐的这样的销售模式的弊端也就暴露出来,二三线小城市的生活节奏没有一线大城市生活节奏那么快,这也就间接影响了人们对于方便面的需求。

面对这样的销售现状,王中旺也是一筹莫展,在这个时候甚至有人嘲笑他,认为他和方便面巨头抢生意实在可笑。

但王中旺并没有被嘲讽吓退,反而开始认真反思自己。最后他决定去方便面的发源地——日本看一看。在日本,王中旺发现非油炸的方便面卖的十分好,于是他也想要在国内开展这样的方便面销售模式。

开创"非油炸"方便面市场,吊打康师傅和统一两大巨头

回到中国之后,王中旺将自己的想法说给公司的人听,但许多顽固派却不同意改革。他们认为,现如今的五谷道场虽然没有做到商业龙头的地位,可这样月月有盈利就很好了,贸然改革万一外来的策略在中国出现了水土不服的状况怎么办。到时候只会是竹篮打水一场空,什么都没能得到。

而王中旺却不是一个轻言放弃的人,他对公司的人动之以情晓之以理。他坦言,改革存在一定的风险,但公司现如今的盈利状况,是在康师傅和统一没有抢占他们的市场的情况下出现的,很难预料这2个企业在什么时候会来到二三线城市。他们本身就起步晚,如果等到那个时候,再进行改革肯定已经来不及了。

另外,王中旺还用自己在日本的亲身经历现身说教。他说非油炸是一种比较健康的新型工艺,目前国内虽然没有这种品牌,但在日本这种方便面的销售量十分可观,占据了日本方便面市场20%的销售额。在这样的数据下,我们开展非油炸工艺的研究,一定会取得良好的成果。可依旧有一些顽固派不同意王中旺的提议,坚守自己的意见。

改革的会议开了很多次,王中旺始终没有办法说服所有人。就在这个时候,卫生部下发文件质疑薯条等油炸食品中含有致癌物质,这可是一个重磅炸弹。对于老一辈的人来说,他们最注重的就是养生,现如今告诉他们油炸方便面可能会致癌,那无疑是一个让他们再也不买方便面的好由头。

于是在这个紧要关头,王忠旺立刻抓住时机说服了所有人,最终顺势而为推出"五谷道场"非油炸方便面。这种方便面一经推出,立刻就受到了许多人的青睐,曾一度出现卖断货的现象。

盲目扩张生产线,惨遭收购,最终惨遭5000万贱卖

五谷道场的非油炸方便面,在上市的第一个月的销售额就超过了600万元,半年之后又再度创造新高达到了3亿元。

2006年方便面市场十分低迷,而这一年确是五谷道场的最高峰,它的全年销售额突破了20亿元。面对这样的结果,看着自己的辛苦努力得到了回报,王中旺也是十分欣慰。

但是康师傅和统一可是方便面行业的老大哥,他们也迅速调转方向,开始研发非油炸方便面。不久之后,这两大厂商也相继推出了非油炸方便面。眼看自己刚刚打下的江山,就要被原来的手下败将卷土重来夺走,王中旺怎么会甘心呢。于是乎,王中旺决定扩大五谷道场的生产线。

在扩张生产线的时候,王中旺显得过于急躁,又太过盲目,导致当年公司出现亏损。可是面对亏损,王中旺非但没有承认自己的战略失误,反而自我安慰的认为,现如今的亏损是公司转型期的必要阶段,只要经过一段时间之后,必定会达到一个新的高度。可惜这一次,五谷道场让王中旺失望了。

第二年的销售额仍旧不乐观,在这个节骨眼上,随之到来的还有全球经济危机。在这样的内外夹击下,五谷道场最终倒下了,无奈宣布破产,以1.09亿的市值被中粮集团国企收购。原本以为被国企收购之后能够有更好的发展,可是谁知道这样一个曾经的大企业,在国企手中再度失利,几年之后又以5000万的价格贱卖给克明面业。

五谷道场的经历不得不说让人十分唏嘘,原本稳步发展的话,虽说不一定能够继续吊打康师傅和统一,但在方便面行业占据一席之地是完全没有问题的。可世上是没有后悔药的,由于王中旺的盲目扩张最终导致了企业破产,现如今的五谷道场品牌还在,却再也不是原来的那个味道了,五谷道场终究还是成为了一代人的经典回忆。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐

热门新闻