进入11月中旬，虽然，业内不少专家预计，随着集团化猪企集中出栏，猪价下行基础逐步筑牢，猪价月底或将迎来大幅走跌的行情！但是，市场是变化的，随着，中南六省跨区活猪禁运被不断解读，而西南四川以及重庆地区，腊肉制作率先到来，市场猪肉需求提振，而中南多地省市养殖端对猪价上涨的信心增强，屠企虽然压价情绪尚存，但是，碍于不断增加的收猪难度，屠企压价不住，猪价“失控”上涨行情不断显现！
据猪价系统显示，截止到11月27日，全国外三元生猪价格达到了30.14元/公斤，猪价相比前一日大涨0.24元/公斤，猪价直线攀升，自10月14日猪价跌破30元/公斤后，再次突破30元/公斤的关口！而且，猪价呈现南北联动上涨的态势，受南方地区猪价持续上涨影响，东北以及华北多地养殖户扛价情绪增强，屠企面临较大的采购压栏，提价收猪现象进一步显现！
目前，在全国可监测的26省市中，猪价“一片红”3平23涨，海南、云贵地区猪价企稳，其余各省市猪价延续了震荡上涨的行情！目前，猪价涨幅维持在0.05~0.3元/公斤，四川、重庆、山西、江西以及广东猪价涨幅明显。其中，四川猪价连涨多日，外三元猪价达到了16.45元/斤，猪价超越海南16.3元/斤的行情，也意味着在腊肉制作周期下，西南猪肉消费大幅提振，支撑猪价大幅反弹！
据业内人士分析，目前，全国主流批发市场，猪肉到货量一般，而下游贸易积极性有所恢复，市场看涨情绪较高，而在中南地区，集团化猪企涨价出栏现象较多，养殖户看涨惜售情绪增强，屠企存在不同程度采购的难度！整体来看，此轮猪价上涨，主要受南方地区，猪肉消费回暖以及中南六省跨区活猪禁运，市场供给偏紧预期明显，带动集团化猪企带头涨价，屠企压不住，利好情绪较多，支撑南方多地猪价上涨。但是，在北方地区，基于高低区域猪价差距的缩小，外调难度增加，本地猪肉消费旺季还未到来，市场表现平平，局地受南方猪价涨价影响，养殖户存在惜售的情绪，猪价呈现稳中有涨的态势！
如今，11月进入月底，利好因素扎堆，猪价上涨势必要支撑肉价的反弹，据官方消息显示，截止到11月26日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价达到了39.55元/公斤，肉价相比前一日上涨了0.2元/公斤！而与农产品批发市场，白条猪批发均价维持在39.55元/公斤不同，在全国多地农村集贸市场，猪肉也存在在较大的差异，比如说北方地区多地猪肉零售价维持在22~24元/斤，而在南方地区，多地肉价维持在23~26元/斤，在西南以及华南局地，肉价或将达到了30元/斤！
此轮毛猪价格大幅反弹，对于猪肉价格来说，也将迎来涨价的行情，那么，肉价能否重回30元一斤呢？
在笔者看来，目前30元一斤的猪肉价格或将出现在四川、重庆以及广东、海南以及上海福建等地，多是猪肉主流消费区，受生猪供给偏紧以及本地猪肉需求较高支撑，肉价高位徘徊。但是，在北方多地肉价已经降至25元一斤以下，那么，肉价能否重回30元一斤呢？
以笔者家乡，鲁西南地区为例，年后猪价高位徘徊，肉价最高维持在30~31元/斤，届时毛猪价格达到了18~19元/斤，而目前山东地区外三元猪价维持在14.3~14.8元/斤，距离年内高点差距较大，而本轮猪价上涨仍潜藏下行的基础！一方面，生猪产能加速释放，市场猪肉供给随着区域调肉的推进也将逐步缓和，而猪肉消费的持续性很难长久，受肉价高企影响，消费抵触情绪仍然较高，肉价的反弹势必会让部分消费者去选择替代性消费，而进口猪肉以及储备冻肉也将再次投放，另外，随着猪价上涨，养殖户惜售情绪逐步松动，出栏积极性也将提振，在多重利空情绪下，猪价上涨或将短暂维持，进入12月初后，猪价或将再次震荡下行，而此轮猪价的重心，或将维持在能否冲击31元/公斤上，肉价重回30元一斤，难度较大，多地肉价或将稳定在25元/斤左右！
屠企压不住！猪价“失控”，南北联动上涨，猪肉要重回30元一斤！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
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