肉价跌至“冰点”,气温日渐走低,“禁调令”来袭,猪价要大涨?

2020-11-24 06:45:02 猪友巴巴

导读:进入小雪节气后,气温日渐走低,在笔者的家乡鲁西南地区,目前多地最低气温已经跌至冰点,气温的回落也让猪肉消费有所增强!在农村集贸市场,目前本地猪肉价格维持在22元/斤,肉价相比上周上涨了1元/斤左右,而据肉贩描述,这几天,天气冷了,猪肉卖得比之前多了一些!

气温的回落也支撑了近期肉制品的走量,据业内人士分析,受双休以及气温下降影响,在农贸市场,白条鸡、白条猪以及鸡蛋呈现出不同程度上量的现象,肉制品需求的提高,也反映了时下人们消费习惯的变化!对于猪价以及肉价的影响也将更加的明显。

其中,截止到11月23日,全国农产品批发市场,猪肉批发均价维持在36.41元/公斤,受气温下降,猪肉需求提升刺激,肉价相比上周五上涨了0.05元/公斤!不过,相比9月1日48.22元/公斤,肉价依旧跌至“冰点”!而且,纵观11月肉价走势,不难发现,肉价呈现企稳弱势跌涨的态势,均价维持在39.38元/公斤!

市场猪肉消费的缓慢提升,也进一步支撑了猪价的反弹,另外,“禁调令”来袭,据了解,11月30日,中南六省将全面禁止非中南区的生猪(种猪、仔猪除外)调入中南区,中南区内原则上不进行生猪(种猪、仔猪除外)跨省(区)调运。而目前,中南六省仅有湖南生猪产能恢复速度较快,而在广东以及广西江西等地,生猪产能恢复仍低于全国生猪产能恢复的速度,而此轮禁止活猪调运,也将影响本地生猪供给,进一步支撑猪价上行!

不过,业内人士也分析,随着试点结束,“禁调令”正式到来,这一年的时间里,不少集团化猪企以及龙头屠企也在不断布局冷链运输,以往区域“调猪”也将逐步转变为“调肉”,因此,对于生猪供给偏紧的广东等地来说,猪肉供给也是有保障的!当然,为了应对区域内生猪以及生猪产品供给不足以及突发紧急情况下,为了稳定市场供给,经过备案仍然可以实现点对点的生猪调运!

受中南六省生猪禁调因素的影响以及近期气温走低,批发市场白条猪走量加速影响,目前全国生猪价格呈现出“北跌南涨”的现象!据数据统计显示,11月24日,全国外三元生猪价格维持在29.63元/公斤,猪价相比前一日上涨了0.08元/公斤!其中,西南川渝两地,华中、华南以及华东多地猪价呈现震荡反弹的行情,而在东北黑龙江以及辽宁猪价呈现震荡下行的行情!

受生猪跨区禁调影响,低价区,猪源调出难度增加,而本地猪肉消费掣肘,屠企订单下滑,压价情绪提升!而在高价区,广东、四川、重庆以及广西等地,受猪肉消费好转,叠加“禁调令”的影响,本地养殖户扛价情绪增强,屠企采购难度增加,猪价呈现出反弹上涨的行情,对此,不少养殖户期盼猪价大涨,会不会“火箭猪”行情重现呢?

不过,在笔者看来,虽然,受气温以及中南六省调运禁令的影响,猪价短期内或有反弹上涨的行情,但是,由于生猪产能持续恢复,目前,能繁母猪存栏量达到了3950万头,而生猪存栏量也达到了3.87亿头,产能逐步的恢复,也将进一步提振生猪出栏量,因此,“火箭猪”已经成为过去时,猪价下行仍将持续,上涨的行情不过是猪周期下行的一朵浪花,翻不起多少波涛!

肉价跌至“冰点”,气温日渐走低,“禁调令”来袭,猪肉价要涨?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考!禁止转载!

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