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▲新北市长侯友宜出席「宣示使用国产猪」记者会。（图／林敬旻摄）

徐政璇／台北报道

新北市率国内各县市之先，首先与供应学童营养午餐团膳业者更换契约使用国产猪，接着医院、产后护理之家、一般护理之家及社福机构亦携手响应膳食使用国产猪，23日对莱猪再开第三枪，携手18家肉品输入业者，在新北市长侯友宜见证下，由禽肉行销发展协会李春来荣誉理事长代表宣示，自愿进口不含莱克多巴胺猪肉。

侯友宜指出，民意相当清楚，不管是从上游的业者提供端；或是下游民众消费端，都对莱猪与人体的健康有相当大的疑虑。新北市一定会严格把关，倘未依规定标示猪肉及其原料原产地，将依食安法，处3万元以上300万元以下罚锾；产地标示不实者，依同法可处4万以上400万元以下罚锾。

侯友宜强调，新北市将与学童营养午餐团膳供应业者完成更换契约，保护学童身体健康，日前又有医院、产后护理之家、一般护理之家及社福机构携手使用国产猪，保护孕妇病患等弱势族群，现在再加入肉品输入业者一起宣示不进口含莱克多巴胺之猪肉，共同守护新北市民的健康。

侯友宜指出，从源头至消费端供应链中，首重源头管理，新北市幅员广大，输入、制造、贩售及餐饮业者数量不可胜计，且由上至下之食品供应链环环相扣，强化源头管控，方可有效掌握下游品质。

新北市政府自109年9月起，透过专案合作及实地辅导等方式，对辖内肉品输入业者、肉品工厂、餐厅、大卖场及市场摊贩等进行猪肉原产地标示辅导，目前完成至少5,000家次。110年1月1日起将扩大联合稽查，包含卫生局扩大稽查并提升检验量、农业局做好肉品溯源、经发局加强对肉品加工厂商辅导、教育局加强查验校园午餐生鲜肉品食材。