没有吃不到的早餐,只有起不来的懒虫!老安徽早餐都吃啥?

2020-11-22 23:03:23 安徽吃喝玩乐

突击检查!

过去的一周你每天都吃了什么早餐?

以下安徽“老六样”有没有一样命中你的日常!

1、糍糕

糯米打茸,捏打成型,下油锅煎到边角焦黄,吃起来满口酥香,配啥呢?辣糊汤?豆浆?豆腐脑?我倒是光吃就成。

2、辣糊汤

羊肉或鸡肉、鸡蛋、海带、千张丝一系列食材丰富到汤里,吃的时候加上店铺自制的辣酱,配上锅贴、烧饼、油条,或者老面包,吃出一身老汗。讲究点的还放黄鳝丝。

3、桂花赤豆糊

以前,小编每天上下学的时候,路过小吃摊,总要花上5毛钱,买上一杯香甜糯软的桂花赤豆糊,边走边吃。

如今,这样的摊子越来越难寻觅,也很少能尝到童年熟悉的味道。越来越多的孩子习惯于坐在宽敞明亮的快餐店里大口大口地啃汉堡,挥着刀叉切披萨,而传统的老味道渐渐被遗忘。

4、淮南牛肉汤

来头很大的牛肉汤,汤里有千张、豆饼、粉丝,牛肉、辣椒、上面飘着一层的是牛油,撒上香菜,就个烧饼,南方北方通吃喽。

5、鸡汁豆脑

如今人漂泊在外,特别想念家乡淮南的鸡汁豆腐脑。每到下晚的时候,或者早晨,豆腐脑的摊子就会摆出来,常常会来上一碗吃得舒服又有营养。

6、当涂大肉面

这大肉面看上去有没有很像腌菜千张肉?马鞍山人对面条的喜爱,一点都不输给北方人。2017年底马鞍山常住人口就已经破了226万,保守估算,每天每35人中有1个人吃当涂大肉面,一天至少要吃掉6万碗大肉面。

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