即将入冬,怕冷的女性朋友一定要注意保暖,同时也要调整一下饮食,提高御寒能力,精神满满过冬天。女人因为生理原因,大多数都有点气血不足,秋天不好好养身体,到了冬天就会更怕冷。早餐是一日三餐中,最重要的一餐,不管多忙,一定要好好吃早餐。深秋,我迷上了这款早餐,提前备一点在冰箱里,5分钟做好早餐,一点也不麻烦,好吃又营养!

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今天给大家推荐的早餐,有个很特别的名字,叫做糖不甩,是一道传统的广式点心。糖不甩也叫如意果,和汤圆是孪生兄弟,吃起来软糯香甜,十分解馋。糖不甩的做法非常简单,把糯米丸子煮熟,裹满红糖汁,撒上熟花生拌匀就可以了。红糖是女性补气血的好食材,每天适当食用一些红糖可以起到补气养血、美容养颜等功效,好处多多。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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【糖不甩】

主料:老南瓜1块;糯米粉200克;木薯淀粉40克。

配料:熟花生米适量;红糖1块;生姜3片。

第一步:先把食材准备好。家里开了一个大南瓜,正好用南瓜泥揉面,营养更丰富,颜色也更好看一些。

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第二步:把南瓜去皮去瓤,洗净切成小块,入锅蒸熟,把蒸好的南瓜,过一遍网筛,做成细腻的南瓜泥。

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第三步:趁热加入糯米粉和木薯淀粉混合拌匀,揉成一个偏软一点的面团。木薯淀粉可以让糯米丸子的口感更加Q弹,没有也可以不加。这里大概用了200克南瓜泥,南瓜泥的含水量不一样,用量也不一样,太干了可以再加点清水,太湿了多加点糯米粉。

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第四步:把面团分成小份,搓成糯米丸子。有时间可以多做一些丸子,放冰箱冷冻,早上直接煮,更加方便一些。

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第五步:锅里倒入适量清水,放入姜片,煮开后再放入丸子,煮至全部浮起。

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第六步:把煮熟的丸子捞出,放入冷水中过凉,让丸子口感更加Q弹。

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第七步:锅里倒入半碗清水,加入红糖,大火煮至融化。

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第八步:把丸子放入锅中,再煮20秒,出锅,撒上熟花生碎拌匀即可。

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女人再忙也要吃早餐,隔三差五来一碗,气血双补,精神满满过冬天!这道简单又美味的小点心,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家!

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