泡面
当代上班狗的必备食粮
社畜生活里的一道精神之光
然鹅老爷们可能不知道
虽然你和泡面日夜相伴
但你泡她的方法压根就不对！
比如我考考你们——
煮泡面应该先放料还是先放面？
当然
有的老爷看到我这么问
可能就要口吐芬芳了——
科科...
我可以很负责任地告诉你
煮面的顺序决定了这碗面的灵魂
决定了这碗面能不能抚慰
你社畜受伤的心灵！
首先你要把水给它烧开
面饼放进去煮个150秒左右
然后你只需再掌握一点小技巧
就能给你带来船新的体验——
煮好把面捞出在凉水里过10秒钟
让面条遇冷收缩一下！
接着放一旁的碗里备用
等你把面这么处理完了
才轮得到往锅里放调料包：
把料包撒锅里煮个30秒
然后再倒进面碗里
倒完记得用筷子拌几下
调料跟面混合得更均匀才会更好吃
这样煮出来的面不仅不会烫嘴
口感也会更爽滑筋道
甚至吃起来还会有点弹牙
吃完这口感觉人生好像都TM圆满了！
说完先放面的情况
我们再来说说先放料的情况
老规矩！
你得先煮开生命源泉
然后找到泡面的灵魂——
当然啦
也不是简单地先放料
肯定是有一些特殊细节的——
先把调料倒进开水里煮一会儿
等你闻到调料的香味了
接着往里放点香肠蔬菜这些配菜
等这些都煮了个六七分熟以后
才是往里放面饼的时候
另外，想吃荷包蛋的老爷注意了！
此时完全可以把鸡蛋打在面饼上
因为有面饼托着所以不容易粘锅
而且更容易煮出溏心鸡蛋！
这样煮完把面捞出后
不需搅拌不需再加料直接就能吃！
这种做法做出来的面更入味
满是面、调料和蔬菜的清香
一口入胃更入魂有木有！
看到这你们懂了吧
当然
做面就好比谈恋爱
目的都只有一个
但中间过程却有很多种
所以对那些技术过关的老爷
再推荐你们几个
吊炸天的煮面的花样——
首先是把水烧开
然后往里放几块番茄煮烂
接着放一勺神器——
老干妈煮出香味后
再往里放调料包
等这些调料都放完了
香味出来了才开始放面饼
再煮开就能吃了
这种方法煮出来的面
不仅香辣可口
还混有煮烂的番茄的酸甜
别有一番滋味！
首先水烧开后
先放入面饼煮上个3分钟
时间一到迅速把面放冰水里过一下
然后沥水捞出盛在碗里
*没错，还是这张图，不服打我吖
重点来了！
调料不需要做其他处理
直接撒进面里就行！
顺便撒点你最爱的绿葱花
滴入1g麻油并迅速拌匀
接着往面里倒入开水
再放3分钟就能吃了
这样煮出来的面筋道有韧性
吃起来还更清爽可口
尤其那撮绿色的葱花
简直就像撒在了社畜的灵魂深处！
上面这些煮面的高级方法
老爷们都学会了吗？
是不是觉得以前的泡面都白吃了？
不要方！现在学也不晚！
总而言之一句话：
所以啥也憋说了！
各种泡面都麻溜地造起来吧！
附录1：
给老爷们辟个谣，泡面虽然是油炸的，但油脂含量其实也只有16%-18%，煮完这个比例还会更低；另外泡面桶内壁没有蜡！泡的时候桶变软只是温度太高了内筒材料软化而已，不会产生有害物质。
附录2：
泡面最大的问题其实是，虽然营养丰富但都太少了，达不到人体一天需要的标准。如果顿顿吃肯定会营养不良，不过平时偶尔吃吃，其实也没啥。
附录3：
泡面啥时候最香？
别人吃的时候闻着最香！
附录4：
据说，每个人身边都有个这样泡面的朋友——
记得把这篇内容转给他，毕竟都0202年了，
是时候让他提升一下泡面技术了！
- 本期完 -
热门跟贴