看看我做的葱花饼，香喷喷还薄如纸，一层一层特别明显，吃起来一点都不僵硬，满口葱花香味，如果大家感兴趣，可以翻看我以前的文章，这里有具体做法：秋天要好好吃早餐，像我这么做早餐，营养又快手，吃饱不怕冷空气
霜降前后这么吃早餐就对了，清淡不油腻，肠胃无负担，快乐过秋天
很快就到霜降了，霜降的到来，意味着气温骤降，早晚的温度差变大了，这个时候妈妈都会在你耳边催促你穿秋裤啦。
霜降的时候要注意调理脾胃，调理脾胃要从饮食入手，而一日之计在于晨，所以调理饮食要从早餐入手。
晒一晒我做的今日份早餐，没有太多花里胡哨的炫技，也没有大鱼大肉或者面包油条，我给家人准备的早餐比较清淡，不给肠胃添负担。
今天的早餐很简单，一份米糊加小炒菜，再加一点葱花饼，依然是十分快手的早餐，15分钟之内搞定，吃完肠胃特别舒服，从头到脚暖暖的，不惧外面的冷空气了，快快乐乐过秋天。
接下来我就用不大的篇幅介绍一下我的今日早餐。
一、小米糊
对的你没看错，我说的就是小米做的米糊。秋天属金，而金属脾胃，秋天补脾胃正是时候。秋天的饮食要以健脾养胃为重点，脾胃要慢养，从平日里一点一滴开始。今天我就从早餐开始。
小米是一种营养较高的粗粮，有清热消渴，健脾和胃的作用，早上来一碗小米打成的米糊，满口小米香，肠胃也舒坦。
小米糊的做法没有什么技术含量，将小米淘洗干净，放入迷你破壁机中，加入适量清水，启动“米糊”档位，15分钟之后就能得到一碗香浓的小米糊了，一点不比店里的差。
看看我打的小米糊，浓稠度刚刚好，喝起来也不会觉得太稠，和葱花饼是绝配。
二、葱花饼
葱花饼是我提前做好放在冰箱冷冻的，之前的文章里有具体做法。
平底锅烧热，刷适量植物油。放入取出的葱花饼。
用小火煎葱花饼，直到两面金黄，煎的时候可以用筷子配合铲子来回铲一下，这样有助于葱花饼出层次。
煎好的葱花饼用手撕成一片片，装入盘中。
三、黄瓜炒鸡蛋
最后一道小炒菜就不用我多说了吧，当然是黄瓜炒鸡蛋了。这个时候的黄瓜依然很好吃，早上起来洗干净切成片备用，再磕入一个鸡蛋打散，起油锅爆香大蒜，放入鸡蛋翻炒几下，最后倒入黄瓜片翻炒至断生，撒食用盐和鸡精调味就出锅了。
清爽可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，一直认为黄瓜炒鸡蛋的味道很奇妙，明明是一道简单到不行的家常菜，却让我吃了又吃。早上吃了午饭还想接着吃。
今天的早餐分享完毕，这样清淡的早餐不知道大家满意吗？你家的秋日早餐是什么样的？欢迎在评论区留言和我讨论哦。
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