印度有人不吃牛肉,也不吃猪肉,麦当劳:那可咋整?吃素吗?

2020-10-07 15:50:01 一间故事屋

现在的年轻人喜欢去快餐店聚会,其实快餐文化在美国比较盛行,在我们中国,这种快餐食品似乎是不太健康的。大人也经常会告诫小孩,偶尔吃一次就好,经常吃对身体不好。说到著名的快餐店,除了肯德基之外,应该就是麦当劳最有名了吧?这个品牌在世界各地都有门店,由于不同国家饮食习惯不同,这些餐饮店也会相应做出改变。

了解印度的读者朋友肯定知道,大部分印度人不吃牛肉,还有一些人也不吃猪肉。这样的肉类限制,对于快餐店来说可是不小的挑战,毕竟平时快餐店的招牌通常都是什么牛肉汉堡,芝士猪肉卷。

这对于惯以牛肉作为食材原料的麦当劳可是不小的挑战,不过,为了印度人的口味,麦当劳还是做出了一些改变。

平时汉堡里的牛肉,在印度的麦当劳,会被替换成鸡肉,印度人是吃鸡肉的,只是不吃鸡爪,原因是因为觉得鸡爪很脏。除了鸡肉之外,印度人还吃鱼肉,所以鱼肉也是印度麦当劳主打的一种肉类。

不过,麦当劳还是会向吃牛肉的顾客出售牛肉类食物,印度人其实不全是不吃牛肉的。每个宗教都有属于自己的禁忌,我们也表示尊重。

在印度教中,还有一种人是完全不吃肉的,那就是婆罗门。婆罗门在印度被当成是神明的孩子,虽然地位十分尊贵,但是他们也要牺牲一些东西。他们认为,清修的人是不能吃肉的,不仅要清心寡欲,食物也是要清汤寡水的,所以这类人只能吃素。

所以,麦当劳也专门针对这个人群,研制出一些素菜美食,例如蔬菜沙拉,蔬菜汉堡等。婆罗门是印度的最高种姓,拥有的财富也是最多的,从消费能力上看,他们应该是餐厅的主要消费人群,麦当劳为他们做出的改变,绝对是值得的。

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