最近许嵩又火了。
我出去逛个街嗦个粉，十家店九家都在“庐州月光，梨花雨凉......”
分分钟感觉自己吃的不是面，是188一碗的江南哀愁。
但是，这庐州是什么地方？
难道是四川泸州打错字了？
还是什么哀婉悱恻的江南水乡别名？
结果发现，庐州，原来是安徽省的省会——现在的合肥。
真的不是山东卫视，从小播到大的那个史丹利复合肥。
然而，很多人第一次知道合肥，都是从这个脑筋急转弯里学到的。
再问一个问题：你知道，李荣浩是哪里人吗？
没错，不是韩国，也不是台湾，李荣浩也是安徽的！
安徽人的才华，不仅可以在许嵩和李荣浩间自如切换。
安徽人的颜值，还可以从李荣浩飙到陈晓和杨洋。
这两位风格迥异的内娱颜值天花板，也都是合肥老乡。
然而更魔幻的是，作为一个合肥妹子。
我北漂求学和工作这六年，每次自我介绍完我是哪里人，对方都是一脸诡秘：
安徽的省会，不是南京吗？
合肥是不是卖复合肥的？
我知道安徽，我们那好多小保姆和搞传销的都是安徽的.....
关于安徽和合肥的狗血现状，我忍的也不是一天两天了。
今天就好好给大家唠唠。
安徽，这个中国查无此省的地区，到底有多魔幻，多低调。
我查遍全网关于安徽的文章，发现一半是黑子，一半是水军。
果然，全国23个省，安徽存在感排名倒数。
包邮区总共四个地，每次我都要费劲口舌让客服相信，真的是江浙沪再加个皖；
统共就16个地级市，可以给出外界三个省的感觉。
看起来，比隔壁江苏还散装。
然而，即便身处这样恶劣的条件下，也没拦得住安徽发光发热。
首先China tea不如说是安徽茶。
“中国十大名茶”的四成，都靠安徽以一己之力强撑。
安徽六安瓜片，太平猴魁，黄山毛峰，祁门红茶，占了十大名茶四成
安徽人还好酒。
外人只知山东有好酒，却不知自古有“西不入川，东不入皖”之称。
皖地的六大名酒，绝对够你好好喝上几壶。
安徽六大名酒
安徽还是八大菜系，三大商帮，现代版高考大省的固定VIP。
旅游资源更是丰富的一塌糊涂。
李白，就是安徽的头号发烧友。
他写“相看两不厌，只有敬亭山”的敬亭山，在今安徽宣城市北。
“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”的桃花潭，在今安徽泾县西南一百里。
还有“天门中断楚江开，孤帆一片日边来”的天门山，则位于安徽省和县与芜湖市长江两岸。
皖地多英才，白天经商，夜晚读书。
文可撑起半个中华文明史:
安徽不但是历史上，出状元最多的省。
而且坐拥曹操，朱元璋，华佗，包拯，李鸿章，杨振宁，庄子等等无数惊才绝艳的江淮才子。
名人多到修了一个安徽名人馆来记录。
商更是纵横东西南北，从古嚣张到今。
历史上，徽商曾在各省市建有170多处安徽会馆。
天下处处可见徽商身影。
北京安徽会馆
安徽饮食文化之包容丰富，更是好吃到安徽人自己都数不清。
这么和你介绍吧，千万别和一个安徽人讨论南北之争。
因为但凡你要的，他们都有；但凡你有的，他们都吃。
美食图谱《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，正是安徽宿州人。
前不久，我的沈阳同学来黄山旅游。
来之前我就劝了下他，安徽吃的多，你行程可要留足了。
这个东北直男不屑地笑了，结果他刚落地合肥，就吃了三天三夜，到现在也没去成黄山。
东北同学的朋友圈「真香」实录
安徽吃食之丰富，从早餐开始，就已经逆天了好不好。
比如上图被吹爆的鸭油烧饼赤豆糊。
鸭油烧饼
还有砂汤锅贴菜粑粑。
合肥锅贴
合肥特色菜粑粑
从甜到咸，一网打尽。
安徽人的午餐，讲究的就更多了。
毕竟安徽山有秦岭，水有巢湖和长江。
徽菜作为中华八大菜系之一，真是上天入地，花样百出。
比如一道豆腐，就有淮南豆腐宴，安徽毛豆腐......
淮南豆腐宴
还有散装16市的美食。
来安徽旅游，地道的人，都是按城市吃的。
比如徽菜王牌臭鳜鱼：
再比如淮南牛肉汤：
前不久疫情期间，安徽的老乡鸡还在网上，实打实火了一把。
人均十几块的中式快餐品牌，用它的口味和良心，好好儿秀了一把安徽餐饮的魅力。
因为别人家都忙着涨价裁员。
只有老乡鸡不但手撕员工离职信，还豪迈送出100万份鸡汤。
结果鸡汤火了，老乡鸡也成了外地人最渴望开到自己家的快餐店。
其实送鸡汤都不算啥。
老乡鸡这个宝藏品牌被发现也是迟早的。
因为安徽这个省，它是真的很狂野，也很地道啊。
你以为我今天，只是来给你介绍安徽的吃喝玩乐吗？
当然不是。
因为安徽省，多得是你不知道的秘密。
一提起安徽的省会合肥，那真的是骂声一片。
骂到我一个合肥人都有点受不了。
不仅其他省兄弟城市骂，安徽其他兄弟城市骂得更凶。
毕竟历史上，安徽换了20多次省会。
最后，竟然定了合肥这个小县城，真是谁也没想到。
从地理位置上来看，合肥处在了「群狼环饲」的包围圈。
而就在这样的死亡开局下，合肥愣是用了10年时间。
让自己成为了中国发展最快的城市。
根据相关统计，合肥十年GDP增幅，更是高达563.52%，全国第一。
而伴随合肥火箭速度的每一步，都是这个城市，牛X到不可复制的豪赌。
作为全中国最敢“赌”的一座城市。
合肥就是靠着一次次勇敢的尝试，把自己逆袭成了，全中国最成功的「风投公司」。
就在今年2月25日，合肥市政府刚宣布接盘蔚来汽车。
超过100亿元的真金白银，就这么洒在了一个濒危的汽车企业。
要知道，截止到去年年底，蔚来汽车亏损超过220亿。
几乎被判处了「死刑」。
合肥的魄力，震惊海内外。
那个时候，所有人都等着看合肥的笑话。
然后几个月后的今天，却狠狠打了那些人的脸。
蔚来汽车不仅「起死回生」，更是启动了EC6量产项目。
一条价值千亿的新能源汽车产业链，就此落户中国合肥。
这已经不是合肥，第一次交出接近满分的“风投”成绩了。
你若问中国成长最快的城市是哪个，十有八九会说深圳。
但我今天要告诉你，其实是合肥。
因为合肥的起点太低了，低到连深圳的零头都不够。
要知道，深圳在变成大都市前，就已经拥有了40万人口规模。
那合肥呢？
只是一个有着5万人口的破县城。
但是就是这么一个小县城，却抓住了命运给予它的每次豪赌。
第一赌，是中国科技大学。
我对中科大极有感情，因为童年时，我常借舅舅之光去中科大游泳。
在那个年代里，中科大无论从市中心方位还是设施来说，都已经远远吊打合肥本土院校。
这就是合肥政府，给中科大最大的诚意。
因为历史原因，中科大在1968年狼狈地逃离北京。
这个时候，正是同样穷得叮当响的小老弟合肥，毅然决然将自己的本土第一院校合肥师范学院，迁出原校舍，全力迎接科大师生。
之后的十年里，合肥拿出了最好的资源给科大。
在电力供应不足的年代里，科大用电甚至优先于省市机关。
而在随后的数年里，中科大给合肥带来了源源不断的人才，和一大批顶尖国家科研项目。
以及另一条价值千亿的科大讯飞等高新技术产业链。
合肥又赌赢了。
一次援助和全省力竭，为合肥这个“小县城”，赢回了“中国科教名城”的新起点。
而合肥的第二赌，是京东方。
早在2008年前，京东方已经是多年半死不活的状态。
液晶显示器作为全球尖端产业，一条生产线动辄一两百亿元的投资规模，京东方耗不起。
中国各地省市，更是没人敢拿自己的财政“玩命”。
而合肥那一年的地方财政收入，也才一百亿而已。
人穷，连上谈判桌的资格都没有。
一旦赌输了，合肥经济将彻底崩盘。
然而就在这种情况下，合肥政府为了拿下京东方。
宁可不发工资，停掉地铁，甚至不惜卖掉政府大楼。
最终在2008年，豪掷90亿元融资，拿下了京东方。
之后，合肥又通过注资、收回再注资的模式，以总投440亿合肥占180亿的规模，开创了政企合作史诗级篇章。
TFT-LCD六代线落户之后，基板玻璃、偏光片、模组等企业都跑来配套集聚。
让合肥摇身一变压过武汉，成为今天世界上，最大的家电生产基地。
合肥格力
多么熟悉的配方，又一条令人眼红的千亿高新技术产业链，被中国第一风投大师合肥，收入囊中。
不愧是中国票选的，全国经商成本最低城市。
而这样的豪赌，几乎贯穿合肥整个发迹史。
按理说，中国最具前景和价值的高新科技产业版图，绝不可能集群在合肥这么一个毫无优势的边缘省会。
但据21世纪经济报道：今天的合肥，拥有集成电路企业200余家。
此外，合肥更是集千亿增值新能源汽车产业链，和科学岛高新技术产业链于一身。
被工信部列为“中国最具发展潜力城市”。
合肥的豪赌，不仅极具安徽地域特色。
还是一个包含中国精神的东方神话。
在全球产业链当中，中国处于低研发低技术的第二梯队。
发达国家坐拥科技红利，一次次收割中国市场。
中外技术博弈，是生死存亡之刻。
合肥这样一个新起小城，本可以发展吃劳动力红利的低端制造业，这同样能交出一份好看又保险的GDP战绩。
但是合肥人骨子里，属于江淮儿女的家国担当和胆识谋略。
再一次让它在一次次豪赌中，站上了全球制造业的前沿，打出了堂堂正正的中国创造标签。
苟利国家生死矣，岂因祸福避趋之。
“霸都”合肥，不仅是安徽城市圈最漂亮的一棋。
亦是中国骄傲。
诸君且看：
如果说深圳是改革开放上半场最耀眼的明星，那么下半场的主角，一定属于合肥。
最后，我想和大家谈一谈，一直以来浇筑在安徽人头上的粪水与悲愤。
没错，就是悲愤。
一直以来，安徽从来不缺地域黑。
#安徽人脏乱差#
#安徽人都是要饭的当小保姆搞传销#
#安徽穷上恶水没一个好东西#
作为一个在外6年的安徽女孩，我听过太多非议，感受到了太多次高高在上的眼光。
可是今天我一个字也不想忍。
你们不是说安徽人穷、安徽人恶吗？
那么你们就好好看看，安徽都在为你们的“体面富饶”忍受什么。
这是安徽王家坝的一幅画面。
它还有一个名字，叫中国泄洪区。
国家水利部在2010年修订的《国家蓄滞洪区修订名录》里，一共设立98个国家级泄洪区。
安徽占了18个。
每逢暴雨，这里就变成「人间汪洋」。
自1953年建闸以来的12个洪水年份里，王家坝共开闸蓄洪15次。
蓄洪区内，近16万人口1.18万亩耕地，就这么被泡在洪水之下。
皖南，是长江泄洪区。
皖北，是淮河泄洪区。
上保河南，下留江苏，为了两大水系沿线数亿生灵。
安徽省一肩扛两担。
在皖北，一直有个知名的口号，叫王家坝精神：舍小家为大家。
什么意思，就是为了国家，自己小家就不要了。
有个女人叫胡春霞，安徽安庆保婴村人。
7月23日，南部暴雨，长江流域水位持续上涨，保婴村接到了泄洪任务。
汛情如山，容不下个己私利。
连夜冒雨转移后，坐上冲锋舟的胡春霞，再回家一看时，只能看到一片汪洋洪流。
胡春霞和她的老乡们，也是普通人。
劳作半生，就靠这一村子田地鸡鸭，和耗尽心血的轧花厂房活着。
如今一夜水来，只剩下汪洋里孤零零的一道残垣。
胡春霞说，这是她身处泄洪区的使命。
同样的一幕，也发生在23号的安徽王家坝。
洪水来袭，来势汹汹。
若不开闸，河南被淹；若是开闸，江苏被淹。
王家坝给出的选择是：王家坝顶上，泄洪蒙洼。
百万吨洪水瀑布般轰鸣而注，王家坝附近成片的农田，瞬间成汪洋大海。
20万群众的居住区顷刻颠覆，损失不计其数。
我真的不敢看安徽人的朋友圈。
因为实在不忍心。
身处泄洪区，没有一个安徽人选择逃避。
我们可以承受这样的牺牲，但真的别再让安徽承受骂名了
好吗？
每次看见别人夸自己家省市，我真的很羡慕。
全国都知道江苏在疫情间慷慨解囊，都知道东北是赈灾粮仓。
那又有多少人知道，作为疫情“重灾区”安徽，也曾派遣7批共千人的医疗队员，驰援武汉。
我们搜集调拨医用防护服13.3万件，一次性手术衣3万套，捐献了超2000万元的物资。
同依大别山，共打保卫战。
宁天下人负我，我不负天下人。
这就是安徽。
就是江淮儿女。
安徽，从来都是英雄的地区。
我们由古至今，传承千年。
皖南江南风韵犹在，皖北中原金戈铁马，皖中合肥振翅雄飞。
我们不畏惧任何地域抹黑，也没在任何一场家国大义中掉过链子。
因为安徽人的根在这，安徽就没“孬种”！
再低调，我也请你重新认识安徽。
认识这片人杰地灵、依山傍水的徽州大地；
善待这14万平方公里和6400万安徽人。
一生痴绝处，无梦到徽州。
生为安徽人，我骄傲。
参考文献
[1]丁兆君 柯资能《中国科学技术大学南迁合肥的背景与动因浅析》
[2] 袁法群《合肥市志》
[3] 陈帅《合肥长鑫，中国储存芯片的2 0年》
[4] 武文胜 艾琳《中国民生60年》
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