紧急通知:这个牌子的月饼别买了,被检出细菌超标!

2020-09-29 02:25:46 开心娱语

中秋节是我国传统的节日,吃月饼赏月也是中秋最重要的一个环节。月饼的品种如今越来越多,品牌自然也就越来越多,远在外面的游子回家团圆,都会带上一盒月饼给家人送上祝福。

但是,广东省汕头市市场监督管理局组织食品安全抽检,却查出有家月饼不合格,看看你中招了没有。

汕头市澄海区马光自选商场销售的佛山市益麦轩食品有限公司生产的蛋黄莲蓉味月饼,经检验菌落总数超标,不符合国家食品安全规定。

菌落总数是什么?

菌落总数是评价食品卫生质量的重要指标,目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中,在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品微生物超标可能会破坏食品的营养成分,加速食品腐败变质,产生毒素,人体食用后可能会引起呕吐、腹泻和胃肠炎等消化道疾病危害。

造成菌落总数超标的原因主要有几点:

一是生产所用的原材料或是分装的半成品储存条件不好且储存时间过长,造成原材料腐变;

二是生产厂家不重视生产环境、设备及生产人员卫生等外在条件的控制,产品在生产过程中受到了污染;

三是生产厂家没有进行危害关键点的分析控制等质量活动;四是产品包装密封性能差,造成产品受到污染。

广东省汕头市市场监督管理局已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施,并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

中秋节是阖家欢乐、团团圆圆的日子,如果吃到不合格的月饼那可太扫兴了。为了家人和身边朋友的健康,转发分享一下吧。

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