今年78岁的李玉栋老人，曾经在粮食系统工作过31年，和粮食结下了不解之缘，谈起粮食话题，老人如数家珍，缺衣少食的年代给他留下了深刻印象，他经常用自己的亲身经历和节俭行动，影响和感染着年轻一代时刻不忘珍惜粮食。
尽管已经退休17年了，但李玉栋老人现在生活依然充实。早上锻炼身体后，读书看报是每天的必修课。闲暇之际，室内室外侍弄花草，日子舒适而惬意。回忆起过去缺衣少食的生活，老人记忆犹新。
面对镜头，李玉栋回忆起过去的苦日子：“当时我在洛中上学，礼拜天老师让我们把笼拿上到农村打柿叶吃，把柿叶打回来以后砸碎，给里面搅一些包谷面，再就是把菜地里的萝卜根和白菜根弄回来洗干净，在里面拌些面，反正当时就是吃不饱。”
1965年到1978年，李玉栋老人曾经先后在永丰和保安粮食管理所工作。对于当年粮食紧缺和农民的辛苦，老人印象深刻：“那个时候农民非常艰苦，夏秋两季缴粮，特别是小麦热入仓，农民辛苦得很。春季卖粮的时候也是排长队。干部职工的粮食也不够吃，副食没有啥，蔬菜也很少，生活仍然是很困难的。”
1979年11月，李玉栋进入县粮食局工作，先后担任粮食局副局长和局长。他一方面积极组织职工开展粮食收购工作，另一方面积极到省上争取指标，解决全县干部群众吃粮困难。由于工作成绩突出，1994年6月，李玉栋被国家粮食储备局评为1993年度粮食收购先进个人。
说起过去的粮食政策，李玉栋如数家珍：“那个时候实行统购统销，咱这每年的粮食还是不够，在那种情况下，我就积极向上边争取指标，争取计划，尽量解决全县的吃粮困难。”
尽管现在粮食紧缺问题早已解决，李玉栋老人全家衣食无忧，再也不用为吃饭发愁了。但生活中，老人依然节俭，家中剩饭、剩菜从不轻易倒掉。偶尔全家人外出吃饭，从不铺张浪费。他经常教育子女养成节俭习惯，时刻不忘珍惜粮食。
李玉栋的儿子李新峰子承父业，如今也是洛南县粮食局的职工。
“父亲平时教育我们要珍惜粮食，一个是吃饭的时候，饭桌上尽量不剩饭，当天做的饭有剩下的，第二天热的吃，再一个就是粮食出虫的话，有好多人都把粮食倒掉了，他就把虫捡一下，用簸箕簸一下，处理一下，能吃的尽量吃，不浪费粮食。”李新峰说。
如今人们的生活水平极大提高，但浪费粮食的现状却愈演愈烈，让人心痛。日前，党中央现在提出的厉行节约，反对浪费，李玉栋老人认为十分及时，很有必要。
“因为咱们国家人口多，是一个农业国家，吃粮始终是一件大事情。尽管再有粮食，也要爱惜粮食，重视粮食工作，搞好粮食生产。”李玉栋呼吁大家。（文/图 陈晓锋 周斌 魏薇）
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