快来夸夸我,瞧瞧我家的极简早餐,10分钟上桌,好吃健康超快手

2020-09-27 21:25:38 月落乌啼

秋风送爽,丹桂飘香,周末的天气真是美好啊!

据说世上最浪漫的事,就是和爱人一起沐浴晨光,共进早餐!

也许,最美好的无关天气,其实是那份心情吧!

终于可以不用赶时间,慢慢地做份早餐,老两口一起悠哉悠哉地吃,放松又开心,心情怎会不好?

秋日气温渐凉,我家喜欢吃温热的食物,肠胃舒适!

同时,年纪大了,也不适宜暴食暴饮,但是营养搭配还是要保证。所以我家的早餐分量不多,种类不少,营养好吃不浪费,做法却非常简单!

去掉洗脸刷牙的时间,10分钟就能做这么一桌哦!

手抓饼,是最受欢迎的街头早餐,其实自己做也很简单!

买上一袋放冰箱冷冻着,想吃的时候拿一张出来,也不用解冻,也不用放油,锅里煎一煎,就会酥脆好吃,很简单!

讲究一点,再打个鸡蛋,炒点配菜,又香又好吃,还快手!

昨天在妈妈家割了一些青菜,今天再切半根腊肠,炒一炒,红红绿绿,好看又好吃!

吃的时候,还可以把菜夹在手抓饼里吃,那就更棒啦!

秋季干燥,要多食用一些白色之物,做成汤汤水水!

今天搭配的是山药百合糯米黄豆浆,这些东西都是滋润型的温性食物,秋天非常适宜!

做法很简单,所有食材放迷你破壁机,用“豆浆”键,出来就是热气腾腾的一碗,再撒点坚果麦片,好喝又营养!

迷你破壁机小小的,打一次400毫升,2个人喝正好,不浪费,也不用喝太饱,刚刚好!

打豆浆的时间大约是20分钟左右,所以我是一起床就把食材放进去,然后再去洗脸刷牙,这样可以节约十几分钟时间呢。

南瓜是妈妈种的,红薯是公公种的,哈哈,自家杂粮,绿色纯天然,好吃又健康呀!

饭后水果有红心猕猴桃和人参果,你们喜欢哪个呢?

我呀,两个都喜欢,哈哈!

接下去说下做法。

起床一睁眼,先把糯米、黄豆、山药、百合放入迷你破壁机内,加水到最高水位线处,启动“豆浆”键。

我用的是干的山药和百合,也可以直接用新鲜的山药,切成小丁。糯米和黄豆一共一杯,其它山药和百合不是淀粉类,所以多点少点关系不大。

同时,南瓜切块,放入蒸锅,设定时间,蒸20分钟左右。

豆浆机和蒸锅是同时的,完成的时间也差不多,中间也不用人管,所以,把这两样先放进去以后,再去洗脸刷牙,回来煎个饼就能上桌,10来分钟搞定啊!

洗脸刷牙结束,回来洗个青菜切一切,半根腊肠切一切。

同时,不粘平底锅内不用放油,放入手抓饼,中小火加热。

打入一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋划散。

手抓饼制作时,放了很多油,所以啊,煎饼时我是从来不加油的,能少摄入一些油就少一些吧,嘻嘻。

再撒点葱花。

等蛋液凝固,底下金黄,翻面也煎一煎。

取出手抓饼后,顺便再用同一个锅炒个菜,这样可以少洗一个锅呀。

先放入腊肠,炒至透明。

再放入青菜翻炒,加盐和料酒调味,青菜瘪下去就好了。

豆浆打好时,立即倒出,再马上加入清水,选择“自动清洗”,这样就可以安心吃饭,不用担心清洗的问题,回来时拧开冲下水就好啦!

最喜欢这个迷你破壁机的原因之一,就是清洗方便,省事儿!

最后,统统上桌,来个集体照!

算一算,除去洗脸刷牙的时间,真正动手做早餐,不过就是煎个饼,炒个青菜,10分钟,足够了吧?

是不是超级快手呀?

还不快夸夸我,哈哈!

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