俗话说：“一个柿子十副药”，那么，多吃柿子好吗？|柿子|柿饼|水果|鞣酸|食用

自然熟透导语：我们这边的乡村，人们喜欢在房前屋后种几株柿树，有日子“红红火火”的意思。所以我从小就非常熟悉柿子。说实话在我们这边，柿子并不是啥稀罕物，秋冬季节人们会做一些柿饼来吃，这边比较出名的有狼牙山那里，就盛产柿子和柿饼，多以磨盘柿和牛心柿为主。

柿树大致分为两种，一种是在树上就能脱涩的甜柿子，俗称“落花甜”；另一种需要在树上熟透，吃软柿子，或者采摘下来人工脱涩。这两种柿子，甜柿子南方比较多，因为其适应温暖潮湿的气候，不耐严寒，承受不住-15℃低温，积温不够也脱不了涩；而涩柿子虽然适应性更强一些，但是也承受不住-20℃以下的超低温。所以你看，在我国关外寒冷地带，不出产柿子，这边的鲜柿子或者柿饼，通常都发往东三省，特别是软柿子和柿饼，又不怕冻，便于保存。

在民间有“一个柿子十副药”的说法，虽然有些夸张，不过确实对人体有些益处。民间经常用柿子在专业医生的指导下，可以治疗不少疾病。比如我们小时候，冬天用熟透的柿子涂抹手上，预防冻疮等诸多用途。

虽然吃柿子对人有不少好处，但是柿子不宜多吃，在民间吃柿子也有诸多忌讳。比如说空腹尽量不要吃柿子，这是因为，柿子当中含有丰富的鞣酸，如果跟胃酸和其他富含蛋白质的食物结合，很有可能会引起消化系统出现问题。而且柿子含糖量很高，即便是血糖正常的人，一次也不宜多食，吃多了容易引起肥胖等问题，如果血糖高的人，就非常忌讳吃柿子。另外，柿子由于糖分高，不要与偏凉性的水果一起食用，比如梨，同吃柿子和梨，容易引起肠胃不适。