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粮食是人们赖以生存的根本，没有粮食我们就无法在这个世界上生存下去。今年在受到全球新冠疫情以及非洲蝗灾的突然袭击，很多地方都面临粮食危机。

据相关数据显示：国际粮食市场截止到8月份已经出现连续三次上涨，其价格已经创下历史新高。而这次的影响或将使全球6.9亿人口面临“断粮”，25个国家面临粮食短缺危机，这将是这些年来面临的最大粮食危机。

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粮食的上涨无疑表明市场上是供不应求，因而才会出现粮食价格上涨的情况。而中国最为人口最大的国家，在主要粮食方面包括（水稻、小麦）在2019年公布的数据里，自给率达到了98.75%。

但这并不意味着我们可以对粮食危机产生放松的状态，原本今年虽然受到疫情的影响，在其他产业上都有受到大大小小的影响，不过从农业的角度来看，除了现在秋收之后面临的某些农作物滞销的情况，在上半年对于农业的生产相比于其他行业影响已经降到了最低。

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但在收获的过程中仍然存在一些意外的情况发生。

如今正值金秋时节，但在安徽省多地由于今年的雨水过多，其中梅雨时间持续了52天，也就是近两个月，加上降水量大以及其他的客观原因，导致235.5万亩水稻受灾，其中仅86.9万亩绝收，而安徽省在去年的粮食总产量上排名前几，可见安徽省是全国种粮产量的大省。

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如今面临这样的情况，只能想法子补救那些可以补救的水稻，而且这样的现象不仅仅发生在安徽省，在湖南怀化，也出现了由于雨水过多而导致水稻直接倒地，出现空壳的现象。

但是，即使面临这样严峻的形势，我们对于粮食的自我供给上不用产生粮食恐慌的感觉，笔者想要表达的不过是希望大家可以不要浪费粮食，节约生活中的点点滴滴而已。