怎么吃都不会胖?蛋白质对减肥究竟有多大作用?

2020-09-24 14:15:22 王文杰聊游戏

我们在推荐减脂饮食的时候,常常都会推荐高蛋白、低热量、低GI的食物,那么在这里面的高蛋白指的是什么呢?

其实高蛋白就是指蛋白质含量比较高的食物,蛋白质可以说是对人体来说非常重要的一种营养物质,并且也对我们的减肥十分有帮助,那么究竟蛋白质有多神奇呢?一起来看看吧。

一.什么是蛋白质

健身中营养最重要的一部分,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。

摄入蛋白质可以帮助修复人体内老化部分和出现故障的部分,所以蛋白一般不会像脂肪一样储存在体内。

如果你在餐食用高蛋白食品,那么你摄入的蛋白质会在你睡觉的时候对你的身体进行一个修缮也不用担心发胖。

二.减肥的助手

上文有提到,摄入蛋白质会帮助修复体内的故障以及老化部分,并且不会像脂肪一样堆积,不用担心发胖问题。

除此之外,蛋白质还能够帮助你减肥,因为它可以产生燃烧脂肪所需的荷尔蒙和氧,这也就是为什么我们常常说,摄入蛋白质不仅不会发胖,反而还能够帮助你瘦身。

三.缺少蛋白质的后果

人长期处在蛋白质摄入不足的状态,会造成肝脏的慢性损伤,进而导致肝脏的代谢功能受损,吃进来的热量代谢不出去容易形成中心性肥胖和脂肪肝。可以说,如果蛋白质长期摄入不足,带来的后果也是非常多。

四.含有优质蛋白的食品

1.鸡胸肉:鸡胸肉具有丰富的蛋白质以及较少的脂肪,常常是健身人士的最爱,并且鸡胸肉也能提供很强的饱腹感,作为减肥饮食也是非常不错的选择。

2.鱼肉:鱼类食品营养丰富,它的蛋白质含量在15%-20%之间,属于优质蛋白,低脂易消化。鱼脂肪多由不饱和脂肪酸组成,具有降低胆固醇的作用,是减肥人群不错的选择。

3.鸡蛋:每100克鸡蛋含蛋白质13.3克,易被机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。

4.动物奶:牛奶、羊奶都富含蛋白质。牛奶的营养价值很高,新鲜牛奶中除了丰富的蛋白质外,还含有钙、镁及维生素B1、维生素B2和维生素C等营养。

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