半个月从3元跌至1.2元,商家却不想收了,果农:怎么卖都亏

2020-09-24 12:23:25 陌野

目前市场上的苹果品种还是很丰富的,有藤木、嘎啦、寒富等数十种,其中最有名的当属花牛和红富士了。尤其是红富士,成熟时间略晚,储存时间更长,品质很优秀,经过几十年的发展,已经占据了国内苹果市场的半壁江山。果农种植的另外一个苹果品种和红富士很像,它就是红将军苹果,今年收获之后仅半个月的时间就从3元跌到了1.2元,商家却不想收了,果农说怎么卖都亏。

红将军苹果和红富士具有一定的渊源,两者的外形是很相像的。其实红将军苹果是早熟红富士的一个变种,目前属于中熟苹果,正因为两者之间有如此紧密的关系,所以无论外形还是口感,他们两者都有很大的相似度。

红将军和红富士果皮都是红色的,而且颜色非常鲜艳,在口感上,两者都属于脆甜型苹果,只不过红将军苹果的质地要比红富士稍松一些。在成熟时间上,红将军苹果更具有优势,因为它能够比红富士提早成熟一个月的时间,提前占领苹果市场。

一般到了九月中旬的时候,红将军苹果就能够成熟上市,这段时间非常讨巧,红富士没有成熟,其它早熟的苹果也已经进入尾期,市场上有了一定的空缺,而红将军苹果正好填补了这个缺口。

今年红将军苹果刚上市的时候价格还不错,当时大家都挑好果子收,80#以上的一级果3块多又好卖,如今收获已经接近尾声,剩下的果子都只能卖清园价了。仅仅半个多月的时间,红将军苹果就从当初的3元跌到了如今的1.2元,这让果农有些猝不及防。

其实红将军苹果很有市场优势,它每年大概都在中秋、国庆双节前成熟,每年都能够赶上一波好行情,市场销售是很不错的。只不过今年有些例外,发生了一些小插曲,由于之前受到倒春寒的影响,今年的果子品质整体偏差,具体表现就是个头小、冻害多,果锈也比较严重。

看到如今地里还未采摘的红将军苹果,很多商家表示自己并不想收了。好果子谁都想要,在市场上更好卖,价格更高利润更大,在现在的经济形势下,差果子再便宜也不敢多收,就怕砸在自己手里。再加上此时陕西早熟的红富士已经开卖,不少商家转移了阵地。

正常年份下,红将军苹果的品质非常出色,仅仅是外形,就能够抓住商家和消费者的眼球,再加上整齐的果形,更能刺激消费者的购买欲望,果农也能卖到很不错的价格。今年来看,这种情况已经不能实现了,面对如今的市场,很多果农说,无论怎么卖都是亏的。今年大家遇到的不仅是减产问题,还有果子品质的两极分化问题,其中差果子的占比很大,这也注定了今年的红将军苹果是卖不到好价格的,赚钱的很少。

现在果农的果园里仍然有一部分待采的红将军苹果,品质是比较差的,本来就卖不上价,再加上现在商家不愿意收,价格也就更低了。面对今年的行情,大家已经不抱希望,只希望明年能够将今年损失的补回来。

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