维生素C绝不是多多益善!这几种情况,慎用维生素C

2020-09-23 16:28:10 俊俏宝贝

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这几种情况,慎用维生素C

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维生素C是生活中的“补品”

维生素 C,又称抗血酸,是人类最为熟知的一种维生素。它是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁。

具有增强免疫力;促进胶原蛋白的形成,使皮肤光滑、美白、有弹性;具有抗氧化、解毒的作用,减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。回首当今,很多人把维生素C当成补品大量服用。

在中国的大中城市约有27%的家庭经常服用各种营养补品,维生素类占 63%,这其中就包括维生素 C。

很多人认为维生素C可以预防感冒、增强体质、延缓衰老、美化皮肤、预防癌症、使孩子更聪明等,所以经常买各种维生素C类的药丸、果糖等。

因此,维生素C成为日常生活中百益而无一害的“补品”。

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维生素C是“补品”同时也是“毒品”

但是,养成日常大剂量服用维生素C的习惯,对身体极为有害。经医学观察和实验研究,滥用维生素 C 有以下后果:

(1)长期大剂量服用维生素C可促进铁的吸收,能引起高铁红细胞贫血;

(2)长期大剂量服用后突然停药,可造成反跳性坏血病;

(3)长期每日用量超过 5g 可致溶血(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者,使用治疗量也可发生),重者可致命;

(4)长期大剂量应用维生素C可引起草酸盐结石,对其敏感者可引起高尿酸血症,加速肾和膀胱结石的形成;

(5)维生素 C 可减少肠道对维生素 B的吸收,由于维生素C可使胃酸增加,常会使胃炎和胃肠十二指溃疡病情加重;

(6)有研究还显示,长期过量服用维生素 C 丸可能加剧动脉硬化;

(7)维生素 C 会诱导出某些成分,进而破坏 DNA,而这些破坏成分,在各种肿瘤中可以找到,说明维生素C可能有致癌作用,所以维生素C对肿瘤和癌症有双重作用。可见一些人每天服用 3~6g 的维生素 C 来预防感冒、美化皮肤的做法是完全不可取的。

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下列情况应慎用维生素C

(1)半胱氨酸尿症。

(2)痛风。

(3)高草酸盐尿症,草酸盐沉积症,尿酸盐性肾结石。

(4)糖尿病(因维生素C可能干扰血糖定量)。

(5)葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症(可引起溶血性贫血)。

(6)血色病。

(7)铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血(可致铁吸收增加)以及镰形红细胞贫血(可致溶血危象)。

本品大量长期服用后,宜逐渐减量停药。

理论上,人们完全可以从食物中获得充分的维生素C,而不必额外补充,只要食物结构达到理想的平衡,多吃水果蔬菜就能满足人体需要。但在以下群体中要注意适时补充维生素C:

紧张工作和学习中的人。研究表明,经常精神紧张,特别是失眠的人,尿中的抗坏血酸排出量明显增加,所以需要更多的维生素C。

怀孕与哺乳期间的女性。这时候妇女体内的维生素 C 比平常时候低,容易造成免疫力低下。但怀孕妇女不能大剂量服用 VC,因为这可能会影响胎儿正常发育,一定要注意剂量。

缺铁性贫血的人、维生素C可帮助人体吸收铁。经常抽烟的人、吸烟者维生素C的消耗率比普通人群更高。

少吃蔬菜、水果的人群。蔬菜、水果等是维生素 C 摄取的最好天然途径。

冬季人体维生素C容易缺乏。由于冬季新鲜果蔬上市较少,平时吃到新鲜果蔬机会相对较少。可每天服用 100mg/ 片维生素 C 1 片。

因此,维生素C合理使用便是“补品”,反之,滥用维生素C,便是“毒品”!日常生活中,我们应彻底改变对维生素C的盲目崇拜,维生素C绝非多多益善。

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