随着年龄的增长,人体的新陈代谢会越来越慢,这也是年龄越大,减肥就越难的原因之一。对于40多岁的我来说,虽然运动量跟前几年没有减少,但是每年却在不知不觉地回长上一二斤,现在觉得减肥更困难了。都说减肥的重点在于“七分饮食,三分锻炼”,因此为了减肥, 我一般晚餐就以简单又清爽的营养快手汤为主,这样既能饱腹,又不会吃下更多的高热量的食物。 分享一周晚餐轻断食汤,我坚持每天晚上只喝一小碗它,坚持3周后减重10斤, 发到朋友圈火了, 网友评价:简单营养,低脂又饱腹, 照着做不易反弹,你也不妨试试吧。

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【瑶柱萝卜丝汤】

原料: 白萝卜 瑶柱 油盐

制作:先将瑶柱放入小碗中泡一会儿;热锅凉油,先放入白萝卜丝进去翻炒;加入瑶柱进去翻炒,加入高汤或水炖煮至白萝卜丝至透明,加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入小葱末即可。

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【丝瓜粉丝蛤蜊汤】

原料: 丝瓜 粉丝 蛤蜊 姜片 胡椒粉 油盐

制作:提前将粉丝泡软; 先将蛤蜊冷水下锅焯煮,下入姜片,直至煮到蛤蜊开口后即可关火;将煮蛤蜊的汤过滤掉杂质后放入锅中去煮; 加入粉丝和丝瓜片,待食材煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味,再将煮好的蛤蜊放入汤中煮一下即可。

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【双菇豆腐鱼丸汤】

原料: 鱼丸 海鲜菇 松茸菇 豆腐 油盐

制作:热锅凉油, 将松茸菇片放入进锅翻炒; 再加入海鲜菇进锅翻炒;加入水煮开后下入豆腐块进去煮;再下入鱼丸进去煮上3分钟,加入少许盐和胡椒粉调味,最后放入小葱末即可。

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【白玉菇丝瓜蛋花汤】

原料: 丝瓜 白玉菇 鸡蛋 油盐

制作: 鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入少许油,下入白玉菇进锅翻炒,翻炒两下加入适量的水炖煮, 再加入丝瓜片进锅去煮至微微透明,加入少许盐调味,最后倒入蛋液形成蛋花,再加入少许芝麻香油即可。

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【瑶柱豆腐菌菇汤】

原料:瑶柱 豆腐 蟹味菇 盐

制作:烧热锅放入少许油,下入蟹味菇进锅煸炒,再加入适量的水进锅去煮,加入豆腐块进锅去煮,煮开后再煮上三分钟, 加入秋葵片,加入适量的盐调味,出锅前加入些芝麻香油即可。

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【冬瓜木耳肉片汤】

原料: 冬瓜 木耳 肉片 淀粉 生抽 勺 料酒 胡椒粉 油盐

制作: 肉片加入盐、料酒、淀粉和生抽等调味料拌均匀腌制一下; 热锅烧油,下入冬瓜片进锅翻炒两下,加入木耳进锅翻炒两下; 加入少许水炖煮开后下入肉片进锅去煮;肉片煮熟, 冬瓜透明后加入盐和胡椒粉调味即可。

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【虾米豆苗豆腐汤】

原料: 嫩豆腐 豆苗 虾米 姜蒜末 油盐

制作:提前将虾米提前用冷水泡一下;锅中少许油, 将姜蒜末放进锅中爆香; 再放入泡过的虾米进去煸炒两下,加入水炖煮3分钟;下入豆腐块煮上两分钟;加入适量的盐和胡椒粉调味,最后放入豆苗煮至变色后关火即可。