导读:近几日,受市场多重利空因素掣肘,猪价深陷“泥潭”,上涨愈加乏力!对此,养殖户更加的忧心,原本打算猪价涨涨就出栏,如今,很多养殖户及时止损的意愿明显增强,生猪出栏积极性有所提高,而受冻肉出库、养殖户出栏积极影响,屠企高价收猪情绪不高,全国多地猪价大范围“飘绿”。对此,养殖户也更加的沮丧,难道猪价要滑坡式下跌?不过,对于消费者来说,却乐于看到生猪价格的走跌,很多消费者还期盼猪肉能跌回白菜价,那么,这又会实现吗?今天我们就简单的分析一下!

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据数据统计显示,截止到9月18日,受屠企下调收猪结算价,全国31省区中,猪价22跌6涨3平,呈现大范围下跌的走势!从南北各地行情来看,9月18日,全国主流消费城市,猪价降价明显,受低价猪源调入增多,市场猪肉供给增加,而冻肉出库,降低了生鲜猪肉需求,因而,主流消费城市猪价降价明显!而在东北以及华北局地来说,受养殖户出栏加速,屠企收猪压价较小,猪价延续小幅回落的态势。而南方多地,受低价猪源调入增多,本地高价猪源面临出栏困难,而屠企也压价收猪,猪价多地呈现加速下跌的行情。

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目前,市场利空交织,猪价深陷“泥潭”,上涨愈加乏力。一方面,市场终端消费提振效果较差,如今随着社会经济的发展以及人们生活方式的改变,存肉过节现象早已远去,如今距离双节还有一段时间,消费依旧受猪肉价格高企影响,需求乏力,也难以支撑猪价尽快上涨;另一方面,持续性冻肉出库,不断“压垮”猪价,养殖户之前还有扛价的情绪,如今,不少养殖户止损情绪却不断显现,近期不少压栏大猪出栏,屠企积极性较差,猪价呈现“滑坡式”下跌的行情。

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据猪价系统显示,目前猪价阶段性探底,外三元猪价降至35.31元/公斤,相比9月3日,37.07元一公斤,猪价下跌了1.68元/公斤!不过,猪价持续走跌,但是,市场肉价降幅却不明显,据官方数据显示,截止到9月17日,全国农产品批发市场,猪肉批发均价47.67元/公斤,肉价“横盘”企稳,多地零售市场,猪肉降价幅度不明显。比如说,在笔者的家乡,今日农村集贸市场,猪肉零售价达到28元一斤!这与之前2周,价格相近。由于肉价居高不下,也让消费者对于猪肉降价的呼声更高,那么,肉价受此轮猪价下行影响,会跌成白菜价吗?

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在笔者看来,受双节效应提振,节前猪肉降价基础不牢,虽然,生猪价格有下降的趋势,但是,猪肉价格仍旧以“横盘”调整为主,预计节前,猪肉零售均价或将维持在27~33元/斤,局地肉价或高于33元一斤!但是,随着官方8月生猪产能恢复数据的公布,市场生猪存栏量同比增长31.3,%,能繁母猪存栏连续11个月环比增加,同比增长了37%。虽然,生猪产能与往年正常年份仍有不足,但是,产能也将逐步释放,猪价、猪肉降价也将进入倒计时!

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据业内人士分析,理论上9月起,生猪价格也将逐步下滑,而剔除双节效应,目前猪价下行,也符合各方的预期,不过,基于双节效应仍将提振消费,预计,猪价以及肉价逐步下行或将由假期后逐步显现。

不过,由于生猪产能恢复不会一蹴而就,因此,肉价降价也是缓慢的过程,业内人士预计,2021年春节前后,生猪产能或将大幅释放,猪肉降价也将更加的明显,预计肉价2021年春节后或将降回到20元一斤以内,但是,与往年相比涨幅仍近1倍,而受产能逐步恢复,生猪存栏量大幅增加,预计,2022年猪肉或将降回到往年10元一斤左右!而一旦市场生猪供给过剩,猪价有望跌破成本价,猪肉也将跌回白菜价!由此可见,猪肉降价或将逐步开始,未来2~3年内,肉价有望回归正常,或跌至所谓的“白菜价”!

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22跌!猪价深陷“泥潭”,要“滑坡式”下跌?肉价要跌回白菜价?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考。