米粉通常是宝宝开始添加辅食时的首选食物，给宝宝添加辅食的时间不能早于4个月，最晚6个月以后就需要及时添加辅食了，而第一口辅食最好选择高铁米粉。
因为宝宝肠胃神经发育不完善，强化铁米粉是谷物类食物，它能强化铁且不会引起过敏，还容易消化和吸收，所以米粉作为初级辅食，是非常适合宝宝的。
虽然米粉不易致敏，但也是循序渐进，由少到多、由稀到稠的过程，第一次吃，也只能给宝宝尝试一点点，2-3口，然后逐渐加到1勺，观察3天，看看有没有过敏、不消化的表现，
第一次喂宝宝辅食，可以选择在上午10点喂，这是宝宝吃完一次奶，并经过一段时间，吃下一次奶之前，心情比较稳定且感到一丝饿的时候，一般会比较容易接受除奶之外的东西，妈妈第一次给宝宝喂辅食，要面带微笑，用热切的眼神鼓励宝宝，让宝宝在愉快的氛围里用餐。
宝宝米粉应该吃多久
一般根据宝宝的发育情况来看，当宝宝能够完全适应辅食了，就不用太依赖米粉，这个时候给宝宝添加辅食应该多样性。
宝宝10月龄以后，这个时候宝宝的乳牙已经萌出，宝宝逐渐可以吃碎状、丁块状、指状食物了，这个时候细软的米粉已经满足不了宝宝咀嚼能力和营养的需要了，同时宝宝对米粉的兴趣下降，就可以让米粉退出历史舞台了，不吃了。
宝宝不吃米粉，这个阶段宝宝可以吃的食物也比较多了，比如软米饭、面条、带馅的食品、碎肉、碎菜等等。
长期吃米粉对宝宝的影响
宝宝添加辅食主要有两个目的：
一是补充营养不足，因为宝宝出生后从母体内获得的铁，在4-6个月就即将用尽，除了奶，需要额外摄入营养；二是逐渐适应成人饮食，锻炼咀嚼功能（长牙以后这个功能尤其重要）。
随着宝宝月龄的增加，宝宝需要添加适合的辅食，长期吃会给宝宝造成这些影响：
1.影响口腔肌肉训练
当宝宝10月龄后，如果家长总认为宝宝还小，吃点固体食物，怕宝宝会噎着，怕宝宝会呛到，总也不给宝宝吃固体食物，宝宝的吞咽和咀嚼能力就不会得到发展。
长期食用过软食物的话，会让宝宝牙齿得不到锻炼，脸部肌肉得不到加强，咀嚼功能得不到应有的锻炼，就会越来越弱。
而牙齿和口腔里的肌肉得不到应有的锻炼，可能致使肌肉无力、萎缩，颌骨发育失常，甚至会影响宝宝的发音和说话；过软食物还容易让牙齿残缺、乳牙过早掉、恒牙萌出不正常，无法正常脱落，牙齿长得不齐。
因此，辅食对宝宝长牙、说话，甚至颜值都会有影响。
2.影响消化功能的发育
宝宝添加辅食后，最初应该是容易消化的食物，但如果到了一定月龄，家长因为担心不能给宝宝适合的辅食，总给宝宝吃易消化的糊状食物，宝宝的消化能力也就得不到锻炼。
当宝宝逐渐适应辅食，就应该慢慢从泥状过渡到半固体、固体的食物，如果宝宝八九个月大了，甚至快一岁，还一直吃米粉，那么形成食物残渣就会很少，也就不能够刺激肠道运动，不仅让消化能力得不到训练，也容易导致宝宝便秘。
所以，对消化能力有个训练，要米粥和蔬菜粒这样大而硬的食物来完成难度升级，以提高宝宝消化能力、进化消化功能。
3.米粉营养摄入单一，宝宝需要多样的营养
目前市面上常见的米粉，通常以钙铁锌三大类营养成分为主的，米粉的营养结构太单一，其它营养相对来说比较欠缺。
而各种蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、微量元素对宝宝生长发育都很重要，这个时候应该给宝宝吃营养丰富的鱼肉蛋奶、蔬菜、水果类食物，满足宝宝每天所需的大量营养，为宝宝的生长发育加油。
随着宝宝长大，就要逐步减少米粉的用量和停止食用了。如果家里储存的米粉比较多，宝宝吃不完，真金白银买的，扔掉也太可惜了，那么也可以做成零食，给宝宝磨磨牙。
这里推荐两款用米粉做的零食：
1.蛋黄米粉小圆饼
适用月龄：11+
材料：鸡蛋黄3个，宝宝米粉15克，柠檬半个。
做法：柠檬汁挤到蛋黄里，动手打散，然后把米粉倒进去拌匀；捏成一个小球压扁放到烤盘上，烤箱130度烤15分钟就可以了。
这款零食酸酸甜甜的，宝宝十分喜欢吃。
2.红薯米条
适用月龄：10+
材料：红薯15克，宝宝米15克，配方奶粉、鸡蛋2个。
（以上图片均来源于网络，侵权联系删除）
做法：红薯去皮切块、蒸熟，将蒸熟的红薯放搅拌机里打成烂泥；红薯泥冷却后加入鸡蛋，继续搅拌，搅拌成糊；把宝宝米粉、奶粉加到红薯蛋糊里，搅拌均匀后倒入裱花袋中；将裱花袋剪成自己喜欢的大小，隔开间距挤出米条放在烤盘上；烤箱150度烤20分钟就可以了。
以上两款用米粉做的零食，只针对对食材不过敏的宝宝，吃不完的米粉，还可以做成饼干、米团等零食，既不浪费，宝宝也吃得香。
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