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八月

杏子泛黄,麦浪滚滚

风一路缠绵向北

包裹着稻田里特有的味道

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乐山农村开始打谷子啦!

这个季节

大部分的乡村也都开始丰收了

最近2天小编的圈子

都被打谷子这项“民俗运动”刷屏了

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不少小伙伴都拿出好吃的好喝的出来

热情地邀请自己的朋友们

积极参与“打谷子”

共享这一年一度的丰收盛事...

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8月,是收获的季节!

八月,是一个收获的季节。田里一片金灿灿,稻谷黄了,乡间不时传来打谷子的声音。

相信很多乐山人都曾亲身经历过“打谷子”的辛苦,但现在随着生活条件越来越好,许多居住在城区的大多数人,也许久没有打谷子的经历了!今天我们就一起来回忆一下吧!

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记忆中的八月是这样的,田野里一片黄澄澄、金灿灿,风一吹一波一波的金色浪花荡漾。

行走在田间地头,谷子特有的清香扑鼻而来,“嘭嘭”“嘭嘭”,谷子击打在“半桶”四壁的声响穿过稻浪传入耳中,全家老小齐上阵。

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早上5.6点钟就需要起床下田,那时脸朝水稻,背朝天。累了,田埂上坐一坐,放下手中的镰刀,摘下头上的斗笠,双手掸一掸衣袖,拿出一包烟,抽上几口,喝几口白开水,吃两口馒头。接着,继续劳作。

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看着金灿灿的稻子成熟了,沉甸甸的稻惠压得稻杆都弯了腰,一阵风吹来,掀起层层稻浪。

前面的浪头没跑远,后面的稻浪又追了上来,后浪赶前浪,一层又一层,最后连成了一片,那是多美呀!

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岁月静流,许多外出打工的乐山人,早已忘了年少时,与亲戚家人一起收割的日子。那段回忆便就此搁浅在那一片阡陌的稻田成了内心深处对故乡最柔软的记忆。

分工协作,各司其职!

| 割谷子 |

妇女就能胜任,把割好的谷子一束束的叠放好,每一束不的分量是恰到好处的。多了拿不完,少了耽误时间。

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| 打谷子 |

孩子们把割好的谷子递给半斗边两个围着的大人,抓一把谷子,高高地举过头顶,甩动谷子的破空声和谷子甩到灌斗四壁的撞击声悦耳动听,然后就看到一粒粒金黄的稻谷“跳”出来。

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用半斗打谷子既费时又累人但打下来的谷子很干净,直接就能挑回家。后来随着科技发展,有了打谷机就省力多了。

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| 晒谷子 |

谷子挑回家之后,年纪稍大一点的爷爷奶奶把谷子摊开,确保谷子通风,晒下湿气,免得发霉,中途还会用耙子在面上翻拨,把谷子翻面,促进风干。这个也是孩子们最喜欢干的活。

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| 风谷子 |

等到谷子晒干后,就要用风谷机把它风一遍,较轻的杂质、谷皮、破壳就被风出去了,饱满的稻谷就会留下来,装入仓库。转风谷机车是一个技术活,不是谁都可以做的,需要控制风车转动的速度频率等。

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记得一句老话,半桶一响黄金万两,手中有粮心中不慌。待到稻谷入库,人们才算彻底放心了。

新鲜出来的新米味道最好,许多家里吃不完的农村人,也会挑着几担新米去集市上售卖。

分工协作,各司其职!

这些农用工具

现在恐怕已经如国宝一样珍贵了吧!

你还记得吗?

| 半桶 |

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在一片片的金黄的稻田中,一起收割时,多个半桶同时使用,打谷声“嘭嘭”“嘭嘭”,声势颇为壮观。我们家就叫做半桶,小时候屁颠屁颠地跟着大人们在这个“半桶”边转悠,觉得开心极了!

| 风谷机 |

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总是在打谷子,收麦子,割菜籽、收玉米的时候派上用场,用来清除谷物中较轻的杂质。我家以前也有,我们习惯叫“风谷机”,热了还可以用来扇风,是我们孩童时期最爱玩的工具。

| 连枷 |

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这个神器,我记得好像叫连枷,你们家是怎么叫的呢?他是把两根竹竿用绳子紧紧地拴在一起,一根竹竿长,一根竹竿短,拿着长的一根用力甩,短的一根就会砸在谷子上,来把谷子打下来。

还可以“打麦子”“打菜子”(油菜子)。现在我觉得他特别像大号的双截棍。

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锄禾日当午,汗滴禾下土

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

每一大米都来之不易

大家务必珍惜粮食哦

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不管时代如何变迁,人人们对稻谷

都有一种特殊的情怀

对我们这代人而言

田间地头的劳作是最纯粹的岁月

对于打谷子的趣事

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▍内容来源:网络

▍图文编辑:新乐山(转载授权请联系微信:xlsboss)