衞生署今日(15日)公布,截至今日凌晨零时,本港单日新增46宗确诊个案,其中7宗为输入个案,39宗属本地个案。截至目前,香港累计确诊个案增至4406宗。在本地个案中,27宗与早前个案相关,其馀12宗感染源头不明。在输入个案中,3宗是菲律宾来港的外佣、3宗是印度来港人士,及1名由澳洲经新加坡抵港的空中服务员。

衞生署衞生防护中心传染病处主任张竹君指,葵涌货柜码头群组新增3宗确诊及数宗初步阳性。当局调查發现,货柜码头的宏记港务操作有限公司,有8人确诊、5人初步确诊,全公司120人需要入住检疫中心。

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丹麦屠场疫情爆发

继巴西急冻鸡翼验出新冠病毒后,欧洲最大的肉类产品生产商“丹麦皇冠”(Danish Crown)一个屠宰场爆发感染群组,约150名员工确诊,屠宰场暂时关闭消毒,产品暂停出口。事件引起市民关注冻肉的安全问题,本港食物安全中心正跟进事件,供应商强调,香港市面售卖的产品是六月或之前生产,多间超市继续售卖有关产品。

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涉事的屠宰场,距离首都哥本哈根约50公里,每周屠宰数以万计猪隻,僱用近900名员工。“丹麦皇冠”表示,近日有数名员工确诊,随即对600名员工展开抽检,120人对新冠病毒呈阳性,之后再为验出阴性的员工,进行第二次检测,再验出22人染疫,合共约150人受感染,涉事屠宰场由上周六(8日)起关闭一周,所有员工接受隔离。

世界衞生组织的最新数据,截至前日(13日)为止,丹麦前日新增111宗确诊,累计15070宗个案,621宗死亡,相比英国、西班牙、德国等欧洲疫情严重的国家,每日新增逾千宗,累计逾20万,甚至30万人确诊,丹麦的疫情已未算最严重。

急冻品包装或带病毒

本港的食物安全中心回应,正向丹麦当局查询相关详情及作出跟进,但强调根据现有的科学资料,没有证据显示人类是透过食物感染新冠病毒。为保障食物安全,市民处理生熟食物前后洗淨双手,彻底煮熟食物。

“丹麦皇冠”在多间连锁超市均有发售,惠康和百佳网购页面,仍见有售。百佳超级市场公共关係部回覆大公报查询称,供应商已作出声明,现在於香港出售的所有丹麦皇冠的产品,也是於六月或之前生产,该厂房会暂时关闭及暂停出口,会继续与供应商联络,并会密切留意及跟从食安中心指引。

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呼吸系统专科医生梁子超指出,新冠病毒可以在低温摄氏四度或以下,存活两星期或以上,急冻食品表面和包装,均有可能带有病毒,但经食物传人的风险仍然非常低,市民购买冻肉后,可以弃掉包装袋,改用保鲜袋放入雪柜,食物经高温煮熟,也可杀死病毒。

内地严防新冠肺炎疫情从境外输入,近日辽宁、福建、江西、重庆、云南接连通报,从厄瓜多尔进口冻虾外包装检出新冠病毒,最近深圳检疫部门排查时,也发现巴西急冻鸡翼表面带有新冠病毒。

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