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前方高能,一大波美食正在袭来

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集结“民间厨神”,每人一道拿手菜,现场直播PK;云南火腿、哈尼梯田鸭、昌宁县百合干等扶贫农特产品……8月14日晚,自然的馈赠——“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛暨首届“双扶”百万朋友圈闵行家庭美食挑战赛在闵行吴泾镇启动。

14组闵行家庭、14位厨师分别组队,挑选“百县百品”评选当中的农特产品,现场进行厨艺大比拼,精心烹制一道菜。

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凉风习习的夏夜,热火朝天的烹饪赛、琳琅满目的美食夜市……“色香味俱全”的启动仪式,吸引了众多市民驻足关注,民间厨神们用对口支援地区优质农特产品制作的美食,受到社区居民追捧,很快实现“光盘”。

据介绍,本次以“爱心帮扶、全民主播、文明健康、有你有我”为目标的全市性家庭美食挑战赛启动仪式在全国科技时尚特色小镇吴泾举办,让上海市民在“浦江第一湾”秀出厨艺,用优质食材为家人做一道幸福的美味,同时更深入了解上海对口帮扶的云南、新疆、西藏、贵州等地优质农产品。

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此次,在上海市合作交流办、上海市网信办的指导下,由闵行区宣传部、闵行区精神文明办、闵行区合作交流办、闵行区经委主办,上海网络扶贫联盟、阿基米德传媒、闵行区融媒体中心联合策划推出的闵行家庭美食挑战赛,进一步聚合政府、媒体、企业、组织以及市民的力量,架起供需 “直通桥”,以美食挑战赛的形式创意推荐对口帮扶地区优质特色农产品,发动全民参与消费扶贫。

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“百县百品进社区,千家万户助扶贫。”2019年,上海在市级层面启动实施“百县百品”工程,从对口帮扶地区分批筛选100种左右特色鲜明、品质稳定、竞争力强的区域品牌农产品,拉长贫困地区特色农产品的产业链,促进当地特色农产品形成品牌化、规模化、标准化,从而稳步走上发展之路,实现东西部共同发展。

今年是脱贫攻坚决战决胜之年。百县百品全民美食挑战赛,一头连接对口帮扶地区生产源头,一头连接上海市民家庭餐桌,让优质特色农产品成为丰富市民餐桌的健康馈赠,同时通过民间厨神精心烹饪的一道菜,提升亲情友情与幸福感,让餐桌成为优质特色农产品宣传渠道,在上海形成一个百万级触达、百万级推荐、百万级参与、百万级讨论的“双扶百万朋友圈”,打造全社会扶贫氛围,持续创新的向上力量。

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据悉,此次“百县百品”美食挑战赛期间,活动将以“美食厨艺秀”的特别形式陆续走进上海各个小区,招募本小区厨艺达人,共同为小区居民奉上一场美食厨艺嘉年华。通过“直播+推介+渗透传播”的形式,现场推介百县百品优质农产品品牌,创新展示对口帮扶地区人文风情,贴近居民进行场景式推介,感受美食带来的幸福感。

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一个家,一道菜,一种食材,一份幸福,“爱心帮扶,全民主播,文明健康,有你有我”,全民美食挑战赛等你秀出厨艺,成为社区爱心“流量担当”。

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另据获悉,首个“全民美食挑战”透明直播间已经在闵行区莘庄镇仲盛广场四楼落地,欢迎来共同分享爱和美食的故事。

作者:周渊

图片:主办方供图
编辑:王嘉旖
责任编辑:单颖文

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