谁知盘中餐 粒粒皆辛苦

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!

打开网易新闻 查看精彩图片

习近平强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

行业协会

倡导勤俭之风,反对铺张浪费

为弘扬中华民族“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的优良传统,倡导节俭风尚,从餐饮行业做起,从现在做起,以实际行动杜绝浪费。8月11日,青岛市饭店和烹饪协会向全市广大餐饮企业发出“厉行节约、制止浪费”的倡议。

倡议提出,青岛市餐饮企业应倡导勤俭之风,反对铺张浪费。提醒消费者“吃多少,点多少,吃不完就打包”,不剩菜,不剩饭。减少厨余垃圾,维护公共卫生。不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费。讲究科学饮食,注重膳食均衡,合理搭配菜品。遵守行业规范,不制作国家明令禁止的野生保护动物,不制作来路不明的原材料菜品。关注消费健康,保证食品安全。不使用地沟油,不违法和过量使用食品添加剂,不使用腐败变质的原材料。讲究餐量适中,节约食物资源。全市餐饮企业要推行“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子、纸杯;提醒消费者讲求用餐礼仪,不吵闹喧哗,不在禁烟场所吸烟,不带宠物进餐厅。保护生态环境,珍惜生态资源。严格遵守《青岛市餐厨废弃物管理办法》,加强对厨余垃圾和废弃油脂的管理。

践行文明用餐 做文明有礼市北人

拒绝“舌尖上的浪费”

我们倡议,做到这36字

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

(来源:文明青岛公众号、人民日报公众号)