各会员单位、餐饮企业:

厉行节约、反对浪费,既是保障国家粮食安全的需要,也是中华民族勤俭节约的传统美德。餐饮企业作为社会服务的窗口单位,应大力推进“文明餐桌”,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围,为加快推进资源节约型、环境友好型社会建设作出贡献。为此,双流区餐饮行业协会向全区餐饮企业发出如下倡议:

一、进一步推进“光盘行动”,引导文明理性消费。餐饮企业设置相关标识标语、店内海报、宣传片、点餐提示等;积极开展“光盘行动”,推行公筷公勺;大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,努力营造拒绝浪费、理性点餐、文明用餐的良好氛围。

二、提高企业管理水平,履行企业社会责任。餐饮行业会员企业要积极开展厉行节约行动,合理使用原材料,避免过分点缀装饰,减少厨余垃圾,提高水、电、燃气使用效率,将厉行节约作为提高餐饮企业管理水平的重要措施。

三、创新经营服务模式,树立厉行节约典型。组织专业力量进行餐饮服务方式、菜肴设计等方面的研究指导、业务培训;科学合理设计餐单,鼓励提供小份菜、一人食等适价服务;提供环保打包服务,杜绝过度包装等浪费行为;在全区范围内开展餐饮服务示范创建工作,树立厉行节约典型。

四、加强行业社团自身建设,自觉杜绝浪费行为。在协会举办的各项活动中贯彻落实“厉行节约、反对浪费”精神,坚持勤俭办会,杜绝浪费现象。

成都市双流区餐饮行业协会

2020年8月12日

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主 编:鹏 哥

编 辑:佳 佳

新闻来源:空港融媒

主办单位:中共成都市双流区委网络安全和信息化委员会办公室