市场上卖的“假猪血”，到底是如何做得？看完让人气愤不已

在农村生活过的小伙伴，家里过年杀猪的时候一定吃过猪血，新鲜的猪血不论是做成血肠还是炒着吃都非常美味。可是当我们搬到城里之后，为什么总觉得猪血的味道不如以前了呢？很多人会归咎于养殖场里养的猪不如农村散养的猪好吃！养殖场则表示这个锅他不想背。

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其实我们现在市面上的猪血多数都是假猪血。是用过氧化氢、甲醛、明矾、生粉、色素和一点点血按比例加工而成。其实这种假猪血里已经没有多少血的成分了，据说50斤猪血。可以调出两千斤假猪血。

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过氧化氢可以去除这些添加剂的异味，甲醛可以让这些假猪血口感上以假乱真。明矾和色素可以让假猪血的颜色与真的更加相似。甚至在亮度上要比真猪血还要鲜艳。这些原料的造价都非常低。买一次就可以用很久。

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更可恶的是，这些无良商家还会用一些病死的猪牛鸡鸭等牲畜的血，来制作假猪血。所以这些假猪血对人体的危害是非常大的。很多人在得知这种情况后，就再也不吃猪血了。这些假猪血里含有很多致癌物也有轻微的毒性。

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小编奉劝那些无良商家，出来混总是要还的，还是尽早收手吧。对此大家有什么看法，欢迎评论留言。