空腹血糖是糖尿病患者非常重要的一个指标，一般空腹血糖能控制正常，餐后的血糖比较容易控制正常。
而血糖水平与饮食有很大的关系，尤其对于糖尿病患者来说，晚餐决定了空腹血糖的水平，所以想要控制好空腹血糖，晚餐一定要注意。
晚饭时做好这5点，控制空腹血糖不难
1. 控制好吃晚饭的时间
吃得过晚，不但影响肠胃的消化功能，还会影响睡眠，不但会导致血糖水平升高，还会增加高血脂、高血压、肠胃不适的风险，从而导致糖尿病并发症的发生。
所以吃晚饭的时间一定不能太迟，一般建议下午6点前吃晚饭，在6点半前要吃完，不能超过6点半后再吃晚饭。
同时要注意每天吃晚饭的时间不要相差太多，时间固定会更有利于血糖的控制。
2. 控制好晚饭的量
无论是健康人还是糖尿病患者，晚饭都不宜吃得过饱，以七分饱为宜，要不然容易增加肠胃的负担，不利于身体健康。
尤其是糖尿病患者要严格控制好晚餐的量，每天的主食要用固定的碗量好饭量，而且不应以面食、白米饭、白粥、馒头等作为主食，应以杂粮为主食。
而且应该多吃蔬菜，摄入的肉量不应超过50克，而且应以白肉，如鱼肉、鸡肉等为宜。
同时烹饪方法要注意，不要用煎炸的方式，应以蒸煮为宜，做好少油、少盐。
3. 控制好吃晚饭的速度
糖尿病患者一定要注意吃饭的速度，要细嚼慢咽，不能吃得过快，要不然会导致短时间内摄入的热量超负荷，从而使血糖飙升。
一般来说，吃晚饭的时间应该以20~30分钟为宜。同时食物也可以做得硬一些，可以增加咀嚼的难度，更不容易吃得过快。
4. 控制晚饭后的饮水量
虽然平时建议多喝水，但是对于糖尿病患者来说，晚饭后不建议多喝水，尤其是晚饭后1~2小时内不建议喝水。
晚饭后马上喝水会影响食物的消化，导致血糖的波动，不利于血糖的控制。
而且晚上喝过多的水还会导致晚上夜尿多，影响睡眠，所以晚饭后不要多喝水，尽量少喝点水，而且饮水要小口喝。
5. 晚饭半小时后要注意运动
糖尿病患者想要控制好血糖，除了饮食外，运动也是不可少的。
所以想要控制好血糖，晚饭半小时后可以多运动一下，一般运动时间应该以30分钟~1小时为宜，而且运动要循序渐进，不宜剧烈运动，要不然容易导致低血糖，血糖波动大也是不利于血糖控制的。
糖尿病患者想要更好的控制血糖，避免空腹血糖升高，吃晚饭的5个注意事项一定要做好。
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