消费报讯(记者 王莉兰) 为进一步深化“落实企业主体责任年”行动，督促食品生产企业践行企业主体责任，8月5日，省市场监管局组织召开包装饮用水、部分食品生产企业集体约谈会。

约谈会上，省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平通报了该局近年来在飞行检查和监督抽检中发现的食品生产中存在的主要问题，分析了产生这些问题的根源。

会议强调，今年以来，尤其在新冠肺炎疫情防控期间，福建省食品生产安全状况总体稳中向好。但要清醒地认识到，食品生产安全监管仍处在风险高发期和矛盾凸显期，食品安全隐患依然突出，要重点抓好“两超一非”和包装饮用水质量安全等突出问题，着力消除安全隐患。食品生产企业要切实履行好主体责任，自觉树立诚信守法意识，有效落实食品安全自查制度，抓好发现问题的整改落实，坚决杜绝违法违规行为的发生。

省市场监管局食品生产处对食品生产企业和监管部门提出了四点要求：一要迅速传达会议精神;二要全面排查安全隐患，坚决把风险隐患消灭在萌芽状态，确保不发生质量安全事故;三要坚决做到真抓实干，对抽检不合格企业，设区市局要100%开展责任约谈和飞行检查;四要践行“四个最严”的要求。坚持“原因不查清、问题不解决绝不松手”的工作态度，彻底铲除造成安全隐患的根源。

约谈会上，9个设区市局食品生产安全监管部门的负责同志作了表态发言。

41家抽检不合格食品生产企业参加了约谈会，福建龙岩牛车水食品有限公司、福建省光泽县武夷矿泉水饮料有限公司等8家食品生产企业法定代表人在会上作了公开承诺，其他企业作了书面承诺。