大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：立秋后，此果正当季，2块钱一斤，补铁补钙，锅中一炸酸甜又脆爽
立秋了，秋高气爽的秋天马上就要到来了，又到了吃葡萄的时候了，每年的8-9月份是葡萄大量上市的时候，所以这个时候葡萄是我家的常客。葡萄除了生着吃之外还有很多种做法的，可以做成葡萄罐头，可以做成葡萄糕，还可以将它做成各种面食，但是在我家吃得最多的就是将它做成炸葡萄，酸酸甜甜的，外皮焦香又酥脆，非常好吃。今天我就来跟大家分享一道葡萄最好吃的做法，立秋后，此果正当季，2块钱一斤，补铁补钙，锅中一炸酸甜又脆爽。
炸葡萄
葡萄是生活中最常见的水果，酸甜可口，营养美味，所以喜欢吃葡萄的人一直不在少数，葡萄中含有丰富的维生素和微量元素，其中钙和铁的含量最高，铁是核桃4倍，钙是鸡蛋3倍，贫血的人吃点葡萄是非常好的，可以预防贫血。除此之外吃葡萄还有缓解疲劳，美容养颜的作用。价格也不高，我们这边的葡萄是2块钱一斤，比其它水果便宜很多。接下来我就将葡萄做好吃的详细做法分享给大家，立秋后，多吃此果，铁是核桃4倍，钙是鸡蛋3倍，常吃可预防贫血。
炸葡萄
【食材】：葡萄，面粉，玉米淀粉，鸡蛋，面包糠，食用油等
【具体做法】
第一步：准备适量的葡萄放在盆中加入一大勺面粉，再倒入清水将它清洗干净，然后再用流动的清水将它清洗干净，多清洗几遍然后捞出来控水备用。
炸葡萄
第二步：准备一个盆在里面倒入50克面粉，50克玉米淀粉，将它们充分的搅拌均匀，再将洗净的葡萄倒进来，用手抓拌一下，使葡萄上面都沾满一层淀粉，将裹满淀粉的葡萄都装进一个盘子里，然后在上面再撒上适量的清水，再倒回面粉里，再次裹满面粉备用。
炸葡萄
第三步：准备2个盘，在一个盘子里打入鸡蛋液搅拌均匀，在另一个盘子里倒入适量的面包糠，取一个裹满面粉的葡萄先放在鸡蛋液里滚一圈，使葡萄上面沾满蛋液，然后再放在面包糠里滚一圈，使葡萄表面都沾满一层面包糠，全部做好之后放在一旁备用。
炸葡萄
第四步：锅中多倒点油，油温5-6成热的时候将葡萄放在锅中，炸至定型之后稍微翻动几下防止粘连在一起，炸至葡萄表面金黄酥脆就可以捞出来装盘食用了。
炸葡萄
立秋后，多吃此果，铁是核桃4倍，钙是鸡蛋3倍，常吃可预防贫血，这就是我带给大家的炸葡萄的做法，用这种方法做出来的炸葡萄酸甜又酥脆，非常好吃，尤其是孩子们都特别爱吃，每次做它，出锅孩子能吃一大盘，既有酥脆的口感还酸酸甜甜的，非常好吃。家里有孩子的朋友可以买上一些葡萄照着这个做法做一下，立秋后，此果正当季，2块钱一斤，补铁补钙，锅中一炸酸甜又脆爽。好吃又简单的做法分享给大家，希望大家能够喜欢，最后希望大家都能够做出酸甜酥脆的炸葡萄。
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