面馆对于我们每个人来说，生活中都是非常常见的，比如晚上肚子饿了，不知道吃什么的时候，吃碗面总是没错的！
中国吃面的城市还真是不少，最有名的就是西安，这里的面食应有尽有，还有兰州拉面，重庆小面，武汉热干面等等。
除了这些城市，还有河南江苏等省份，他们都是非常喜欢吃面的，河南的面馆最多，江苏的面馆最老！
今天柚子姐姐要说的，就是江苏无锡的这一家老面馆。
在这个城市，老面馆还真是不少，但是能开了90年的老面馆仅此一家！叫做小林面饭馆。
在这个老面馆里面是全天供应茶水的，就是一个大罐，里面是茶水，自己盛茶水就可以。
这里的桌子椅子还有凳子都充满着旧时代的印记，一看就是老面馆，桌子椅子都是痕迹。
这个面馆从早上开到晚上九点钟，一般早上大家都是来吃早餐的，很多都是街坊邻居，比如说小孩要去上去，或者是去幼儿园，就来这里吃上碗面，热气腾腾，吃饱了喝足了就去上学了。
晚上一般都是吃宵夜的，比如在这附近打工的人，晚上下了班，就来这里吃碗面，基本上全是大汉，再喝上瓶啤酒，这就差不多了。
这个面馆来的人基本上都是老顾客，街坊邻居，还有这里的打工仔，人们愿意来这里吃，就是因为这个面馆的面90年如一日，味道没有变价格也没有变！
但值得一提的是，这个面馆只卖汤面，没有别的面，花样也不多，不管谁来吃面，永远都是那一种！这可的确是任性！
面馆一天能卖50斤面，中午12点是高峰期，因为附近的工厂工人都要来这里吃午饭了，还有不愿意自己做饭，领着孩子来这里吃面的街坊们。
这个面馆不是在什么繁华的地段，就是居民区，以前都是邻居们来这里吃面，后来附近有了工厂，来吃饭的大多数就是工人了。天天都排长队，虽然说面馆只有一种面，但一直都是无锡老口味，一碗面加上一个煎蛋，这就是普通人的一顿饭！
其实无论是东南西北，中国人都喜欢吃面，外国人吃的是意大利面，中国人吃的就是各种各样的面条。
当然各地吃面的讲究都不一样，中国人吃饭，讲究不吧唧嘴，可是日本似乎有种观念，吃面的时候必须大力、夸张地发出“悉悉索索”的那种声音，才是在向东主表示“你家的面真好吃啊”的概念。
但是中国人吃面条，讲究的也是呲溜呲溜的声音，那面条吃起来才爽，似乎大家都不在意这个呲溜声，因为人人吃面条吃的就是这个呲溜声！
这一点河南地面最有发言权，河南的面多种多样，比如说汤面一般是冬天吃，热汤热水，一锅连面带卤，吃下去暖洋洋香喷喷的
捞面一般是夏天吃，面卤分开，一般面要过水，再浇上卤汁，有点类似臊子面，但是浇头种类多样，可以说很多家常菜都可以拿来做浇头。
山陕一带的面条刀削面，皮带面，臊子面等等的确筋道好吃，西宁的炒拉条子，北京炸酱面浇头和配菜组合真的是超棒！
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