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倡 议 书

全市广大市民以及各餐饮服务单位：

为坚决响应习近平总书记的号召，巩固黄石光盘行动的成果，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，特发出如下倡议：

一、加强学习，更新观念 ，树立节约光荣、浪费可耻的荣辱观，弘扬中华民族厉行节俭的传统美德。从我做起，争做“厉行节约、反对浪费”的宣传者、实践者和监督者，共同营造文明就餐的氛围。

二、珍惜粮食 ，珍惜他人的劳动果实，文明就餐 ，适量点餐点菜，剩菜打包，理性消费，倡导“光盘”离席，杜绝舌尖上的浪费。

三、推行N-1点餐模式 ，即要求10位进餐顾客点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客在吃好的同时，从源头上杜绝餐饮浪费。

四、各餐饮服务单位开展小盘式、多品种的经营方式 ，推出“半份半价”、“小份适价”等服务方式。引导顾客剩菜打包，提供打包服务，使用环保包装。

五、继续抓好常态化疫情防控工作 ，保护来之不易的抗疫成果，继续贯彻黄石烹饪酒店行业协会发布的《恢复堂食细则》，确保进餐顾客的健康安全。

六、继续倡导文明新风，实施公筷公勺 ，为顾客的文明进餐提供便利条件，避免顾客进餐中的交叉感染，餐饮服务全过程严格按照《食品安全法》等法律法规要求提供餐饮服务，保证顾客吃出健康。

七、继续贯彻生态文明思想 ，继续认真执行长江禁渔规定： 不购买、不食用、不销售、不烹饪长江野生鱼类。

黄石市委文明办

黄石市市场监督管理局

黄石市消费者委员会

黄石市烹饪酒店行业协会

2020年8月13日

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来源 | 黄石广播电视台

编辑：朱梓

核发：熊曙光