小宇/摄影/摄影
“甜点是带着神秘仪式感的信物，总能带来妙不可言的愉悦”《悦食》中有这样一句话来形容甜点。这一句话我很早前就看到过，但直到这个夏天的某个下午，我在原麦烘焙拍摄的一下午，才完全get到了!
不要说甜品在口中的感受，就是看一个甜品如何出品，简单的一小块整整几个小时的耗时，主理人和她的伙伴们像是分工明确在做一件艺术品的状态，让人同样被感染，瞬间就能舒缓工作的疲惫。
闷热的夏天的尾巴，我们来到今次的目的地。海亮滨河一号北门西侧，也就是德胜实验小学对面。
原麦烘焙，名字简简单单。没有花哨的招牌，门脸简洁静雅，搭配店内的原木暖色调，一眼看出店主的不俗品味!
没有刻意隐世，涉足烘焙行业也已经多年，主理人从2015年就开始做烘焙，最早接触烘焙是因为给自己家宝宝做甜品，所以她说食材一直是自己从事烘焙行业特别在意的东西。
最早就是从私人订制工作室开始做起，如今这家店面是和自己的大学同学三人一起合伙。
除了延续自己对烘焙的热爱，享受这种被认可的感觉，也希望给周围社区粉丝们一个可以吃着甜品喝着饮品，放松下来的栖息地。
在批量生产的时代，她的店显得反而另类：纯手工制作，每一个蛋糕，铺多少鲜水果，水果要选什么品质，奶油要用什么品牌，全部都有自己的坚持!
单是看店里蛋糕的制作，一层层，一转转，新鲜芒果果肉、火龙果果肉、细致、均匀抹奶油，这样做出的蛋糕，让人艳羡，而这都是店里的日常!
她说烘焙，食材是关键，这是无法妥协的一件事情。劣质食材破坏食物的口感简直是一种罪恶。
“食物是有灵魂的，创作者赋予它怎样的含义，它就回馈给你怎样的味道!”所以店里有所坚持，这些年囤积了大量的忠实顾客，很多客人基本都是追随了好几年的老顾客。
主理人作为营养师，所以除了优质食材，对于整个制作也都坚持无添加，天然健康。
店里的吐司一类的面包，保质期远低于市面上的吐司，但是客人也正是因为这一点更加喜欢这里的面包甜品!
店里在出品上可以说是我见过最丰富的甜品店之一，比较灵活，网络上大家喜欢的有什么新奇的甜品、网红新款，客人有需求店里就都能及时制作，样式在银川也是很多的。
店里除了个性化私人定制样式超多的生日蛋糕，还有各式适合下午茶的小甜品，完全不踩雷，随便试吃一两款，都是外表纯简，口感轻盈，不同于市场上那种粗粝感，口感湿润绵密。
看店里制作小甜品时候的步骤也不难看出，每个部件对原材料和工艺要求很高。精致高颜值，又能保持丰富的口感，市面上价格偏高的高级大牌奶油，用起来也是丝毫不心疼，才造就了这样的好味道!
店里的各种现烤软欧和吐司强烈推荐，低油少糖，吃起来能吃到原麦香气，食物本来的样子，我个人很喜欢!
搭配店里现做的水果茶杨枝甘露一类的饮品，午餐用这样健康的吐司代餐，抵御夏天食欲不振都非常不错!
还有我超爱的慕斯简直表白神器，多切面心形看着就很高级。切开后更是让人食欲满满，厚厚一口，满足不腻，一口就停不下来!
店里还有适合亲子互动的diy现场制作，会手把手教授大家制作属于自己的甜品，店内的环境也很适合亲子DIY。
目前都可以线上直接下单，都是银川包含贺兰县和永宁县全城配送，5公里之内免费，5公里之外顺丰配送，非常快捷方便!
夏天的小尾巴，把我私藏的这个宝藏甜品小店分享给你啊，有甜品才是完整的夏天!
地址：银川贺兰县海亮滨河一号北门西侧(德胜实验小学对面) 原麦烘焙
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