一日之计在于晨,
早餐是一天中最重要的一餐。
过去的上海老弄堂,一到早上绝对嗲,
冒着热气的粢饭团、油条大饼、小馄饨,
还有穿着睡衣也要整整齐齐的老上海人,
构成了上海早晨一道亮丽的风景线。
随着时代发展,
人们的生活方式也有所变化~
手机上点外卖的早餐,
正日渐成为这个城市每天新的打开方式。
现在的上海人都是怎样吃早餐的?
一份饿了么外卖平台的统计数据,
揭示了上海早餐的密码~
看看有没有戳中你!
医生起的最早
学生起的最晚
上海早起TOP5职业
谁在吃外卖早餐?医生居首。
在饿了么每天5时到9时的外卖订单中,
职业前五位依次为
医务人员、金融业职员、教师、
公务员和汽车从业人员。
在上海,起的最晚的职业人群是学生,程序员和会计师。
中心城区起床早
虹口区早餐比重居上海第一
哪个区起床最早?
答案是:虹口。
虹口区的外卖早餐比重高达7.8%,
位居上海第一,
而第二至第五位依次为
宝山、黄浦、普陀和静安区。
TOP5的行政区中,除了宝山区以外,其余都是中心城区。唯一特殊的是徐汇区,徐汇区早餐外卖比重是上海中心城区中最低的。
在上海,黄浦区的瑞金二路是上海早餐外卖订单最高的地方。其次是浦东新区的上海国金中心商场,以及浦东新区的陆家嘴软件园。
豆浆油条是传统
咖啡成了新时尚
上海人外卖早餐最爱吃什么?
豆浆油条是上海人的最爱,豆浆+油条在上海早餐外卖的比重是全国其他城市比重的2.4倍。
另一个最大的特点是咖啡。咖啡在上海早餐外卖比重是其他城市的6.15倍。
2020年浓缩咖啡击败了茶叶蛋,成为了上海销量最高的早餐单品。烧卖配美式咖啡、肉馒头配拿铁……大概是上海人专属的混搭吃法。
多人一起吃早餐
最贵一单超2000元
有意思的是,在早餐阶段,
备注用餐人数2人及以上的比例
要远高于其他时段。
显然阿拉上海人更加欢喜一道吃早饭。
今年6月,
饿了么还诞生一单“霸王早餐”,
金额高达2387元,
用户一口气点了31个双层牛肉芝士堡、
31对香辣鸡中翅、31杯咸柠七饮品。
足足是31人的早餐分量!
另外,据美团外卖统计:
今年5月,最受欢迎的本土早餐餐厅前5名为大壶春、牛奶棚、鲜得来、功德林、弄堂咪道。
最受欢迎的连锁早餐品牌是巴比馒头、三米粥铺、曼玲粥铺、老盛昌、小桃园、浆小白。
下单最多品类前五位依次为:包子/粥、豆浆/油条、锅贴/煎饺,煎饼果子、烧饼,而以面包、蛋糕、三明治为主的西式早餐同样受欢迎。
最近一个月,上海早餐平均客单价为30元,说明大家对早餐“吃得好”需求明显增长。
为了让大家“早餐吃得好”,
上海新一轮早餐工程正在火热进行中~
除了点外卖,
阿拉上海人的早餐还可以这样吃:
▼
12元能在上海市中心吃到什么?
有人竟然吃上了
老字号出品的“自助早餐”
位于静安区的新理想大厦白领餐厅
推出了“自助营养早餐”,
由中华老字号品牌“梅龙镇”经营。
每天早上7点到9点半时段供应自助早餐,
20多个品种,12元畅吃!
取餐窗口前,自助取餐盘一字排开,
里面有花卷、馒头、煎饺、蛋饼、
烧卖、羊角包等10多种中西式点心。
还有炒面、炒饭、粥等家常主食
配着粥的小菜放在小碟子里面,
有四五样之多,
一旁还有酸奶、水果等餐后小食。
据餐厅负责人介绍,
主食采购自中粮、猪肉采购自双汇、
蔬菜来自合作基地、
调味料以海天系列为主。
12元畅吃,真是性价比太高了~
爱睡懒觉的小伙伴们,
餐厅还为大家开通了线上下单功能,
在地铁上就能用手机点好单,
到了餐厅直接带走早餐到办公室,
真是超级方便呀~
目前,静安区全区58家白领午餐单位中
已有26家开始为白领供应早餐,
未来将在白领午餐的单位中推广这种模式
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去便利店吃早餐
200多种花色任你选
到便利店买早餐,
已成为越来越多上班族的习惯。
地处徐汇区
枫林路清真路的BK24光明便利屋
居然有200多种早餐可以选!
像这样的BK24光明便利屋,全上海有12家,是从良友便利升级而来。
良友便利总裁何立新介绍,依托光明食品集团旗下的鑫博海鲜食工厂和光明乳业,良友便利的商品大库目前共能提供478个单品品类的早餐系列产品,涵盖乳品、蒸点、熬点、鲜食、面包、微波即食品、烘烤、现制饮品等大类。
每家门店可根据商圈客群不同自由勾选,提供的早餐单品均在200个品类以上,干湿、荤素、冷热搭配。
包子、粽子、饭团、茶叶蛋等干点,
搭配光明牛奶或者豆浆、咖啡等饮品,
价格从5.5元起步。
“豪华版”套餐
还配有小黄瓜、小番茄等,
营养更均衡,最贵也不过13.5元。
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上海百辆房车版流动早餐车上路
“网订柜取”最短2分钟
在上海,新一代流动餐车上路了!
不同于过去的“早餐帮帮车”,
升级后的房车版流动餐车,
早餐可以在车中现制现售,
品种更加丰富,口味也更好。
除了最方便的手抓饼,
还保留三套7元以内的平价早餐,
例如老上海葱油饼搭配煎蛋和豆浆,
售价6.9元一套,
鲜肉大包加白煮蛋和豆浆,5.9元一套。
不仅如此,
餐车还有网订柜取功能,
下单到取餐最短2分钟,
市民可以提前手机下单。
这样的新型早餐网点你心动了吗?
(戳视频了解吧~)
有一种“炫富”,叫上海人的早饭。
平时你是怎么吃早餐的?
你最爱的早餐是哪样?
也欢迎你来说说吧~
【田小鱼综合编辑】
新闻来源:@上观新闻 @东方网,部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。
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