江先生和江太太都已经50多岁，儿女都是大学毕业，都在外地有稳定的工作，2年前儿女也都相继成家，本应是幸福的家庭，夫妇俩却被同时查出患上肝癌。
江太太53岁生日时，大家都回来为她庆生。吃饭时女儿忍不住抱怨父母：“你们在家别太节省，筷子都发霉了，还在用，叫我们在外面怎么能安心。”江太太回道：“筷子好好的，丢了怪可惜，这筷子经常用开水烫过不要紧”。
吃过饭，江太太和女儿坐在沙发上聊天，她看母亲脸色发黄，有点憔悴，想着回来一次不容易，就想着带二老去医院检查下身体。
第二天，女儿带着二老去医院做检查，医生看二老脸色泛黄，江太太脖子上有类似蜘蛛痣的小红点，就建议他们做一下肝脏检查，结果发现江先生和江太太甲胎蛋白指数都偏高，在肝脏CT中都出现了不同程度的肿瘤，确诊肝癌。
遗憾的是江太太病情严重已经失去了手术的机会，江先生还有一线生机。
家中常有一种“餐具”太伤肝，劝你赶紧丢掉
这种餐具就是发霉的筷子。生活中，我们用最多的就是木制筷子。木质筷子用时间长，就会变黑，这其实就是筷子发霉了。
发霉的筷子容易产生一种致癌物质——黄曲霉毒素。
这种毒素的毒性很强，比砒霜还要高上60倍。它的破裂温度是280度，很显然一般的烹饪温度不能将其破坏。
这种毒素如果在短期内，摄入量达到1mg，就会立刻对身体产生不可逆的伤害，尤其是对肝脏的伤害。
肝是解毒器官，黄曲霉毒素在进入人体后，被送往肝脏中进行代谢，长此以往，就会对肝脏造成严重伤害。
它在肝脏中会破坏肝细胞，诱发肝硬化、肝癌等。
判断肝脏是否受损，不妨看看这几条，若一个不占，值得恭喜
1、脸色发黄或巩膜发黄
一般来说，身体健康，气血充足，脸色红润有光泽。身体在生病时，最藏不住的就是脸色。
如果脸色发黄，甚至巩膜都偏黄，那多半就是肝病变了。
肝脏功能众多，其中一个就是对人体胆红素进行摄取和代谢。它一旦受到损伤，胆红素就不能被及时代谢，导致胆红素在血液中含量增多，诱发黄疸，从而出现脸色发黄、巩膜发黄。
2、蜘蛛痣或肝掌
蜘蛛痣外观形似蜘蛛，中间有一个小红点，四周会出现很多的“蜘蛛腿”。肝掌是手掌出现红色斑点和斑块，按压时呈白色。
这两种症状都是肝损伤时，所特有的症状之一。
这是由于，雌性激素在肝脏受损后不能得到抑制，导致雌激素增多，对毛细血管产生刺激，致使毛细血管扩张和充血，从而形成蜘蛛痣和肝掌。
3、肝斑
肝斑就是我们常说的黄褐斑。
这也是体内雌激素增多引起的。雌激素能提高促黑细胞的活性，致使促黑细胞分泌更多的黑色素，最终沉淀在皮肤上就形成了黄褐斑。
我们常说女人怀孕生子后，脸上会长斑，就是同样的道理。
除这3条以外，肝功能下降时，还会出现流鼻血、牙龈出血、大便黑紫、恶心、食欲不振等。如出现这些症状，建议尽早检查肝功能。
养护肝脏还要从日常做起，建议养成2个好习惯
1、多喝茶
喝茶能加速排出体内垃圾毒素，减轻肝脏负担。
多数人都知道菊花养肝，在喝茶时泡些云台冰菊，养肝效果更好。
云台冰菊是产自怀庆府的怀菊亚种，在菊花众多品种中它含有的养肝成分更多，如胆碱、类黄酮、硒等，被誉为“菊花贵族”
胆碱：清热解毒，能提高肝脏排毒功能，还能减少肝脏中脂肪含量。
类黄酮：能延缓肝脏衰老，对抗自由基，预防肝脏过度氧化。
硒元素：在很大程度上提高肝脏修复速度，防止肝脏受损严重。
建议：云台冰菊用90度左右的热水，更能激发它的活性。
2、多运动
有句话说，饭后百步走，活到九十九，其实走路也是一种运动，最好的运动方式就是根据自身的情况、兴趣爱好制定适合自己的方式，最重要的就是能坚持下去。
经常运动是加速脂肪消耗最好的方法，肝脏受损除病毒外，就属脂肪最为伤肝。
现在生活条件好，脂类物质的摄入大于蔬果类的食物，导致体内脂肪含量过高，堆积在肝脏中，就容易诱发脂肪肝、肝硬化、肝癌等。
小知识：
研究发现，长期熬夜的人患肝脏疾病的概率是正常人的5被倍。
熬夜会增加体内毒素，导致毒素堆积在肝脏中，难以排出，长期如此就会损伤肝脏。
此外，夜间是肝脏修复受损肝细胞的黄金时期，长期熬夜，会对肝脏的自我修复产生阻碍。
参考文献：
王永昌、黎元、闵万学，肝癌在临床中症状研究［M］.医学杂志，2000
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