市区联手彩排一“苔”大戏武汉亮出西兰苔示范种植“路线图”|武汉|种植|蔬菜|西兰苔

网易号消息记者项俊平武汉报道 为早日将一款高产、多适、高营养、高价值的汉产蔬菜端上寻常百姓的餐桌，8月6日上午，武汉市农业技术推广中心主任姜正军，副主任王孝琴、朱林耀；武汉开发区（汉南区）农业农村局农技中心主任彭珍东，局科教科科长董严波等一行冒着高温，下沉亚非农业科技园，指导企业设计推广方案，规划制订全市西兰苔示范种植“路线图”。

西兰苔是由西兰花与芥蓝杂交选育而成的一种新型绿色蔬菜，又称小小西兰花，青花笋，属十字花科芸苔属，口感与芦笋相似，比西兰花好吃，比红菜苔好看，比白菜苔更有营养，适合在长江流域中下游地区实行多岔口、周年种植，市场潜力十分巨大。

在亚非农业科技园，亚非种业总经理贺亚菲向姜正军一行详细介绍了西兰苔的研发、种植等情况。

据介绍，该公司自主研发的亚非西兰苔系列早熟、中熟、晚熟、特晚熟雄性不育新品种，具有四大特点：一是适应性强，抗热、耐低温，不受季节限制，非常适合在长江流域实行多岔口种植、周年种植，终年循环上市；二是采收期长、产量高、效益好。条件合适的地方采收期可以长达45天，每亩产量可达1000～1300kg；三是种植效益好。目前西兰苔销售价格是白菜苔、红菜苔的1~2倍，种植农户可获得较好的经济效益。四是口感香甜柔软，营养丰富。亚非西兰苔富含蛋白质、维生素A、B、C、E，维生素含量是甘蓝的两倍、番茄的四倍，其中维生素A的含量是花椰菜的100倍，更值得关注的是，据初步研究发现，西兰苔比普通西兰花的抗癌物质含量高出10倍。

“随着人们生活水平由过去的温饱型向营养型、保健型的逐步转变，亚非西兰苔必将成为功能型食品中的一个新品种、新亮点。”贺亚菲介绍说，去年秋天首批新型蔬菜“西兰苔”面市江城，便深受市民的追捧。还被《长江日报》、《武汉晚报》和《武汉晨报》端上了的“封面”。

为了丰富武汉的“菜篮子”，让市民吃到营养丰富、口感香甜柔软的西兰苔，同时让更多的菜农通过种植西兰苔脱贫致富，亚非种业申请由武汉市农业技术推广中心牵头成立各区农业技术推广中心（站），组建武汉西兰苔推广领导小组，负责组织试种、示范、推广工作；示范试种亚非西兰苔一号，亚非西兰苔19040、18315等新品种。

姜正军主任在听取了亚非种业的汇报后，对亚非西兰苔的科研成果、示范前景和经济效益给予了充分的肯定。他强调说，亚非西兰苔首先要在武汉推开，不能墙内开花墙外香。示范种植的第一炮必须打响，示范要选对合适（有影响力、有带动作用）的人。亚非种业要联系盒马鲜生、中百仓储、正大优鲜连锁店销售网络，解决销售后顾之忧，让种植户销得出去，有钱赚；对各区的试种示范，市级给予大力支持。

随后，市、区农业技术推广中心领导和专家并就如何在全市范围内示范种植亚非西兰苔规划了“路线图”：一是全市每个区至少安排5亩以上示范片；二是露地、大棚，山区、平原同时示范种植早、中、晚熟品种，统一插示范牌；三是建立示范种植微信群，进行种植技术指导和信息互通；四是市级安排一定的新技术推广经费；五是组织现场观摩会，交流种植经验；六是要求水肥一体化种植；七是搞好成本核算，如种苗、肥料、农药的投入，为今后的大面积推广提供科学依据；八是加大宣传力度，并建议企业把亚非西兰苔定位为功能菜，逐步替代白菜苔、红菜台，注册亚非西兰苔商标，申报农业部农产品地理标志认证。