虽然已经过了立秋
但还是好热！
炎热的夏天来杯冰爽的饮料可太舒服了
可乐就不用多说
“肥宅快乐水”的美誉足以显示
可乐在各位阿宅心中的地位
还有《比海更深》里面树木西林老太太
用来做冻冰的日本饮料
可尔必思也绝对是饮料中的一番
但是夏天喝饮料常常有个困扰
那就是冰箱里经常没有存货
出去买又实在是太太太太热了
同样都是成熟的大人
我还在担心存货不够
隔壁的日本小哥居然都开始自己动手做饮料了
可乐
两颗柠檬切片
糖选择黑糖和砂糖两种
加入黑糖的话
做出来的饮料会有可乐一样的色泽
150g黑糖和适量砂糖
这个糖量是致死量了吧（叹气）
果然好喝的东西都是要放超级多的糖
依次加入
丁香、肉桂棒、小豆蔻、肉豆蔻
（这个配料食堂君感觉和热红酒特别像）
用水把砂糖溶解
大火煮开
煮的时候要用勺子一直搅拌防止砂糖变糊
小哥尝了一口
感觉味道上缺了点什么
阿勒？？
居然是生姜
有枸杞加啤酒内味了
食堂君感觉这已经不是自制可乐了
而是一锅养生甜汤
沸腾之后转小火
再一会就可以装瓶了
倒一些“可乐原液”到杯子里
还要有很多冰块
有些朋友就要问了
“没气泡叫什么可乐啊？”
当然要倒入很多的碳酸水
稀释了甜味
也增加了很多让人爽快的气泡
冰爽的可乐加一碟脆香的薯片
看一部喜欢的电影
夏天的美好莫过于此
可尔必思里面酸酸甜甜的酸
要从柠檬里面提取
取两个柠檬切开备用
因为是乳酸菌饮料
酸奶必不可少
从冰箱里拿出来一大瓶自制酸奶
准备一个漂亮的雪平锅
酸奶要350g
倒入100ml纯牛奶
然后是250g蔗糖
啊啊啊啊居然要加这么多蔗糖
小哥大概知道观众的顾虑
解释道：
“这是原液，饮用的时候会用水稀释”
加入蔗糖后搅拌均匀
因为加的是蔗糖所以会呈现茶色
如果加白砂糖的话就是白色
小火煮大概15分钟的样子
期间要一直搅拌防止糊锅
煮好的奶糖混合溶液
用冰水降温
来到大力挤柠檬的环节
切好的柠檬块用最大力气挤出汁来
50ML的柠檬汁
如果不想挤的话直接买纯柠檬汁也是一样的
把柠檬汁倒入煮好晾凉的奶糖溶液里
搅拌好就变成了好看的奶白色
选一个好看的瓶子来贮藏
小哥怕倒进瓶子的时候漏出来
于是又拿了一个漏斗
从冰箱里拿超级多的冰块
倒上“可尔必思原液”
先用1：4的比例稀释吧
倒上水稀释开
就是可尔必思的酸甜味扑面而来
喝到一半还可以加点苏打水
这样就是可尔必思苏打
说起来前几天食堂君还在微博上看到
日本可尔必思饮料瓶
“喝完有惊喜”的设计
“乐队美少女挥手”的款式还有“女孩沙滩戏水”
都很受欢迎
夏季的蓝色背景与制服领带
感觉一下子回到了学生时代
好喝又好看
可尔必思不愧是日本国民级饮料
再次感慨这个日本小哥也太强了
朋友们
请把瑞思拜打在留言上！
本文视频来源：
https://www.youtube.com/watch?v=JQGg6LFxGhU
翻译：B站@比猛字幕组
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