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▲ 图为乌镇东栅

乌镇,地处桐乡。

来过,未曾离开

为什么乌镇会让人心生向往?

颇为奇妙的是,乌镇去了两趟,一次是阴雨蒙蒙,一次是晴天碧日。

整个小镇给人感觉岁月静好,曲桥木栏、河埠廊坊、白墙黛瓦……

本文来自公众号花菜阿良(id: huacai1016)

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▲ 图为乌镇西栅

先做一个壳,然后往壳里装新东西

说到乌镇,我们不能不提乌镇的掌门人,陈向宏。

1999年,因为一场大火将乌镇西栅沿河的13间房子一烧而光,当时还在桐乡市政府工作的陈向宏开始临危受命回到故乡乌镇,开启了小镇的文化之旅。

现如今整个乌镇的景区分为东栅和西栅:东栅看人文,西栅看夜景。接下来我们便聊聊乌镇是如何蜕变的(本文侧重点在于西栅部分)。

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相比周庄和西塘,乌镇当时还处于零知名度。陈向宏用了6个月的时间,走遍了当时国内已开发的古镇。于2000年,开始着手对乌镇东栅进行改造。

对东栅的改造,用陈向宏的话来说就是:先做一个壳,然后往壳里装新东西。于是先铺上了石板路,然后开始着手往空荡的古街里填满看点。

■ 传统文化的延伸

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▲ 图为乌镇西栅花鼓戏演出

在空荡的景区里增加传统的民俗文化。陈向宏于是走街串巷请出了一批已经退休的手工艺人,比如皮影戏、桐乡花鼓戏来增加看点。

■ 名人效应的切入

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现代文学巨匠茅盾出生于乌镇,陈向宏开始着手修复茅盾故居。在修复完成后,陈向宏又独自跑到了北京,找到了中国作家协会进行沟通,希望“茅盾文学奖”可以在茅盾故里举办。之后茅盾文学奖的举办,将乌镇的知名度顺利的提上了一个台阶。

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东栅的景区相对来说较小,但却保留了原有的质朴。在这里你可以看到小桥、流水、缓缓而过的摇橹船。坐在小凳上摇着蒲扇、听着收音机的老翁,一切都是那么的恬静、悠然。

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远处的小桥流水、鳞次栉比的灰瓦矮房、还有那河上慢悠悠的乌篷船、船上的过客,在摇橹声中缓缓的行过,谈笑风声间亦成古镇一景……

西栅

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顺利改造完东栅后,陈向宏面临着第二个问题就是西栅的开发和定位。当时他便提出将西栅打造成一个休闲度假的古镇。

对于西栅的改造大致整理成了两个部分。

■ 更好的游客体验

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按陈向宏的说法是:前来乌镇的人来自不同的城市,都是为了能短暂逃离高楼大厦,但是他们还是希望能维持自己的生活习惯。所以将高楼大厦变成了小桥流水,将让人喘息的工作压力变成了毫无目的地发呆闲逛。

◎ 改造

为了让游客有更好的古镇体验,对于西栅改造主要是:在保持原有风貌的基础上,对外立面进行修复利用,兴建公共图书馆、展览馆等;对内部进行改善整治,实现全覆盖免费网络、让每家每户都通上管道煤气……

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我们要不忘初心,初心是什么?

是美好

◎ 人性

古镇里的人性化体现在了各种的细节当中。如:古镇里的直饮水龙头划分了等级,方便直接饮用:夏天当你汗流浃背时,厕所是可以冲凉的:当你喝醉在古镇的时候,在后面总有一个人跟着你,不远不近……

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古镇应该是一个有人情味的地方

◎ 夜色

西栅的夜色是整个西栅的亮点,区别于其它古镇的红灯笼,乌镇的夜色全部用单色勾勒。在初期进行光调试的时候,专门请了摄影师、游客来进行鉴定,只要他们认为不漂亮的地方就进行整改……

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一个景区最大的差异性在哪里?

你的这个地方美过其它地方

■ 规范化的内部管理

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◎ 住宿

古镇内的所有酒店(含精品酒店、民宿、青旅、客栈等)都是由景区统一装修,自主经营。其中民宿由原住民应聘上岗,一楼饭店的收入归房东所有。虽然在装修上花费了不少,但是却也因此节省了人力成本,保证了游客获得最原始的体验。

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对于在民宿的管理上,也有自己的一整套经营模式:比如菜单由景区统一规定,该民宿一楼要放几个餐桌,小到抹布的功能分类。

什么叫体验

就是让你在乌镇里面感觉到不一样

◎ 餐饮

餐饮铺子需经过景区层层筛选,从配送体系开始统一规范。大到集中采购油、盐、酱、醋等,小到蕃茄炒蛋里必须不少于4个鸡蛋。同时进行不定期抽查,如果有违反规定的,只能退出小镇。

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▲ 图为乌镇美食

陈向宏曾说:吃小吃是一种情趣,不要轻易得到,我第一次来排队,没有排到,那么下一次还会来排队。

古镇里的小吃并不是非常多,但是却有那么几家常年在排着队。我在买萝卜丝饼的时候,愣是在雨天撑着伞排了半个小时。

保持饥饿,让体验感来之不易

◎ 商业

古镇内不能卖两种相同的商品。你打算经营哪类产品,要先由景区进行评估。觉得赚钱的收取适当租金,不赚钱少收甚至不收租金。

在古镇内还有种专门营造氛围的商业,比如卖鹅毛扇、传统手工艺制品等,都是由景区内自己贴钱。

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大家可能不知道,在西栅里已经没有原住民,所有景区里能看到的老板、小贩都是里面的员工。这些人基本上都是乌镇本地人,他们当中有下岗工人,也有来自偏远山村。按陈向宏所说,也许他们不能每次都做到恰到好处,但是他们每一个动作,每一句言语都是出自善意。

最好的服务是什么?

是善

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个人觉得现如今的西栅已经非常完善,满足了各种不同的客群,但是却又不似别的古镇那样商业化的太过严重。为了保持最原始的体验,景区有时候甚至会关闭一些房子,让整个古镇更加贴近生活化。

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对于西栅,前后去了两次,经历过人声鼎沸的繁华夜色,也经历了这次因为疫情影响而空荡的烟雨古镇。

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非常难得的是,古镇里保持了完整的明清建筑风格,临水而居,脚下的青石板路蜿蜒曲折。流水之上的曲桥,游人不息的小巷,阴晴交替的光影……这一切交织,都可以让你感受到这座古镇它所散发出来的独特韵味。

整个乌镇,以河成街,穿桥过巷……

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迎面而来的狭长弄堂、墙角下偶放生机的野草、脚下绵长的青石板路,在斑驳陆离的灰白色墙壁下映衬着更为寂静。可以想象撑一把油纸伞,在这烟雨朦胧中是何等的岁月静好。

乌镇的桥,乌镇的水,乌镇的人……

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小河中缓缓行过的乌篷船,里弄深巷里的臭豆腐,阴雨天湿溚溚的青石板,黛青色的瓦片还有那爬满高墙的爬山虎……

在乌镇,没有任何目的,只是闲逛……

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申时将至,忽遇大雨倾盆,急雨敲打在青砖板上,路边檐下躲避的行人从容而又淡定。坐在小院的木栏杆内休憩,望着阵雨从檐上跌落,继而打在水面上,密密麻麻的涟漪最终被往来的乌篷船浆划开……

淡淡地,美好……

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西栅最美的还是在于它的夜色。各种暖冷色调的灯光照映在河埠台阶上,弯曲的拱桥中,鳞次栉比的瓦面上,古朴的民房门缝中,河边的窗棂里透出温暖的灯光。

漫步河边,看着沿河边上的桨声灯影,远处流光溢彩的木楼戏阁,传来声声委婉的花鼓戏,方言在耳令人神往……

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