“只用真纯果肉”
“公开11年独家配方”
这事...也就乐凯撒干得出来！
【本期导读】
找茬 〡真假榴莲比萨
指南 〡榴莲节怎么玩
Part .01
『大家来找茬，真假榴莲果肉比萨』
乐凯撒的爆款榴莲比萨完全长在榴莲控的理想型上，就因为它只用100%真纯果肉，所以每吃一口就仿若在吃榴莲本莲。
必备道具：鉴榴放大镜
但市面上很多榴莲比萨都掺杂了果泥，品质很难保证！今年乐凯撒榴莲节买榴莲比萨就送鉴榴放大镜，教你辨认“真假榴莲比萨”，防踩坑。
鉴别关键词①：颜色金黄
乐家的榴莲选材一直是东南亚原产地直采的A果榴莲，整颗果肉去核直往上怼，不掺杂任何果泥，所以比萨色泽金黄。放眼望去尽是榴莲真果肉，夯实二字我真的已经夸累了。
而榴莲果泥在加工过程中，可能会被掺杂杂果、劣果，甚至香精，导致它与空气接触后加速氧化，榴莲比萨颜色逐渐黯淡。
鉴别关键词②：果肉纤维完整
戳开真纯榴莲比萨表面凸起的榴莲小山丘，可以明显看到完整的果肉纤维，还可以拉丝呢~
而果泥的纤维在打制中被碾碎，已失去了真实果肉该有的质感！
鉴别关键词③：口感醇正
榴莲比萨“正不正”，舌头会告诉你答案。用100%真纯果肉做的榴莲比萨能闻到更鲜甜更浓厚的榴莲“臭”味，咬在嘴里果肉纤维在齿间被撕开，扎实绵密的口感瞬间点中命穴。
Part.02
『瞒了11年的配方，就这？？』
为了证实自家用的是100%真纯果肉，乐凯撒竟然决定在榴莲节公开独家配方！！！配方尤其简单，简单到厨房黑洞看一眼都能学会。
乐凯撒榴莲比萨配方就这么简单
宁愿在食材上增加40%的成本也要保证百分百的真纯
▽
24小时冷藏发酵面团
菲律宾黄金菠萝/真纯榴莲果肉
乐凯撒专用蛋黄酱
新西兰安佳马苏里拉芝士
重 口 味 VS 小 清 新
哪 一 款 更 让 你 欲 罢 不 能
爆果肉苏丹王榴莲比萨
爆果肉苏丹王榴莲比萨选用的是马来西亚直采榴莲，品质更高端，烤制后榴莲味特别浓郁，时不时还散发着淡淡的奶香味。
爆果肉金枕榴莲
比起苏丹王，爆果肉金枕榴莲比萨是入门之选。它的榴莲味和甜度适中，口感浓郁度比苏丹王榴莲果肉比萨淡一些。
插播一条八月点单攻略
薅羊毛攻略①
"99元两个比萨"
9寸爆果肉金枕榴莲比萨
+9寸宫保鸡丁/滑蛋薯仔培根/香芒醉鸡/夏威夷比萨
（四选一）
薅羊毛攻略②
"179元享全是榴莲二人餐"
12寸比萨×1 小吃拼盘×1 饮品×2
Part.03
『乐凯撒榴莲节，大型吸榴莲现场』
八月是榴莲最好吃的季节，也是乐凯撒的榴莲节。榴莲主题门店、榴莲神像、榴莲神赐福卡等，不得不说这次的榴莲节举办得...真的很乐凯撒！
乐凯撒·榴莲节
能实现榴莲自由的榴莲神
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随意抽取榴莲神赐福卡
榴莲系列周边
-来，见者有份-
文案 / @张饱饱
攝影 / @師兄
后期 / @花花花
- 食探福利 -
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将抽取6位幸运鹅~
各送出9寸爆果肉金枕榴莲比萨
商家信息
【乐凯撒比萨】
【人均】
59元
【营业时间】
10：00—22：00
【榴莲主题深圳门店地址】
福田区星河COCO Park商场L1层
【其他门店地址】
福田区/宝安区/罗湖区/南山区/龙华区/龙岗区/盐田区
均有分店
↙↙等了5年才来，就不能多开几家吗！
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