麒麟是吉祥、幸福的象征。时至今日，麒麟仍是重大节庆活动上的“常客”。麒麟制作手艺也得以传承至今。位于东莞市石龙镇中山西路附近的“炽华兴”麒麟醒狮店就是东莞目前保留至今、为数不多的麒麟铺老字号，迄今已有一百多年历史。2007年，石龙麒麟制作技艺入选东莞市第一批非物质文化遗产代表性项目。

据了解，石龙麒麟制作技艺以工艺精湛和产品耐用而闻名，石龙“炽华兴”第三代制作人何滚流研制的“眨眼”麒麟更能让麒麟舞起来生动传神，活泼威武，被广泛应用于大型舞麒麟表演比赛。近年来，石龙“炽华兴”不断开拓麒麟新产品，积极参加各类展示展演活动，借力互联网推广销售，传承麒麟制作工艺。如今，据何滚流介绍，他儿子平时抽空会帮忙销售麒麟，学习制作技艺，这意味着此项技艺将后继有人。

百年手艺三代相传入选“非遗”

“麒麟头制作是家传手艺，从我爷爷何炽华开始，至今已经历经三代。”何滚流说，“炽华兴”麒麟醒狮店创始人何炽华，家里有田有地，日子过得富裕、安逸。然而，在一次偶然的机会下，他接触了麒麟扎作业，看着这一个一个由竹篾、藤、纱纸等编织出来的麒麟，顿时产生了浓厚的兴趣，从此便与麒麟扎作结下不解之缘。

为了兴趣，他毅然将家里的田地卖掉一半，带着积蓄和儿女举家迁到石龙，并于清宣统元年间（1909）创办了“炽华兴麒麟扎作店”，开始麒麟扎作事业。何炽华凭着天赋和日渐娴熟的手艺，其制作的“东莞传统麒麟”变得远近驰名，邻近四乡的人都前来购买。其后，第二代制作人何仔子承父业，继续传承麒麟、龙狮扎作手艺，凭着大胆创新改良，使“何氏的东莞传统麒麟醒狮制作”成为当时最具代表性的制作技艺。

如今，石龙“炽华兴”麒麟醒狮店由第三代制作人何滚流继承。在家传的麒麟扎作熏陶和影响下，何滚流从上世纪90年代开始，便与家人一起撑起这百年老店，不但制作麒麟头、醒狮头，还有其他相关产品的制作销售，至今已有30年。2017年，何滚流还入选东莞市第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。

工序复杂创新研制“眨眼”麒麟

麒麟制作工序复杂，制作一个麒麟头，从选料到成品，少则需要一个星期，多则需要更长时间。据何滚流介绍，麒麟头制作从选料到成品，其中包括扎框、糊纸、晾干修边、上彩涂油、装饰等步骤。

其中，上彩涂油工序复杂，也最考验画功。制作人需要在白坯麒麟上打白色底色，再描画各种颜色、形状、花纹的图案。石龙麒麟制作强调吉祥如意的主题，独有的鳌鱼头造形，象征“文章显达，准发科名之应”，也有“独占鳌头”的寓意，这些都是东莞传统麒麟的特点。而且，石龙麒麟制作还十分注重颜色搭配和上色效果，用色主要有红、橙、黄、绿、蓝、白、黑等色彩，以对称和谐的手法，使麒麟头色彩鲜艳，富丽堂皇。

传统手工艺不仅需要守正，更需要匠心独运，不断创新。如何才能使麒麟舞起更生动传神成为麒麟制作技艺突破的难题。这也是何滚流经常思考的问题，“要是它的头部有什么能像人一样动，就好了。对，眼睛！眼睛最能传神。要是它能眨眼，就活灵活现了。”说干就干。在传统工艺的基础上，何滚流不断改良创新，一心要研制出“眨眼”的麒麟，力求将麒麟制作精益求精。

经过无数的失败和不懈努力，凭着百年老店传承至今的技术和一双巧手，何滚流终于研制出会“眨眼”的麒麟——由单凤不眨眼改良为双凤可眨眼以及独特的鳌鱼头造型。改良后的麒麟舞起来更加生动传神，活泼威武。如今会眨眼的麒麟在东莞也开始流行，并广泛运用于大型麒麟表演比赛。2015年，何滚流受邀参加2015年广东首届麒麟文化节麒麟制作比赛并取得银奖。

产品远销海外 传承有望后继有人

百年来，因为石龙麒麟制作工艺精湛，且坚固耐用，石龙麒麟产品远近闻名，深受港澳台、珠三角等地区青睐，连远至海外的华人也会专程慕名来定制。每逢新春过年、喜庆佳节都是最为忙碌的时候，需加班加点赶做订单。

但何滚流也表示，由于手工扎作麒麟头利润不高、制作工序繁琐、枯燥乏味、又辛苦，制作过程中如果在某环节一不小心出错，就会前功尽弃，因此没有年轻人愿意投身这门行当，“如今可供年轻人选择的职业太多，年轻人怎肯安安静静坐上一天，只为扎作一个漂亮麒麟头？”

令人庆幸的是，即便如此，何滚流仍然坚守秉承着祖辈的传统技艺，制作经营麒麟，传承麒麟工艺和麒麟文化。如今，何滚流不断开拓麒麟新产品，提高品牌价值，积极参加各类展示展演活动，并与时俱进，借力互联网推广销售，将家族传承的麒麟制作手艺发扬光大，在这日渐式微的行业里闯出属于自己的一片天地。如今，令何滚流较为欣慰的是，他儿子平时抽空会帮忙销售麒麟，学习制作技艺。这意味着麒麟制作手艺有望后继有人，这门非遗技艺有了守护人。

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